7 Manfaat Kesihatan Salad

Lettuce adalah sayur-sayuran kaya serat dan mudah disertakan dalam diet harian, bertanggungjawab untuk membawa manfaat kesihatan seperti membantu menurunkan berat badan dan mengawal glukosa darah, kerana ia kaya dengan serat yang memberi kenyang dan mengurangkan penyerapan karbohidrat dalam usus.

Di samping itu, daun ini mudah ditanam di rumah, hanya memerlukan periuk kecil dan banyak cahaya matahari untuk berkembang.

Berikut adalah semua manfaat kesihatan salad:

Membantu menurunkan berat badan, dengan mengandung sedikit kalori dan kaya dengan serat yang meningkatkan rasa kenyang; Melawan insomnia, kerana mempunyai sifat yang menenangkan; Melawan sembelit, kerana ia kaya dengan serat; Mencegah anemia, kerana ia mengandungi asid folik; Mencegah kanser, kerana ia kaya dengan antioksidan; Mengekalkan kesihatan tulang, kerana ia mengandungi vitamin K; Membantu mengawal diabetes, kerana ia membantu mengurangkan indeks glisemik makanan.

Untuk mendapatkan manfaat ini, anda harus mengambil sekurang-kurangnya 4 daun salad setiap hari, sebaiknya menambah 1 sudu teh minyak zaitun untuk makan, untuk meningkatkan kuasa antioksidannya. Berikut adalah cara membuat jus selada untuk melawan insomnia.

Maklumat pemakanan dan bagaimana untuk digunakan

Jadual berikut menunjukkan komposisi pemakanan 100 g rata, ungu selada.

	Selada Amerika	Lettuce licin	Ungu Lettuce
Tenaga	9 kcal	14 kcal	13 kcal
Protein	0.6 g	1.7 g	1.9 g
Lemak	0.1 g	0.1 g	0.2 g
Karbohidrat	1.7 g	2.4 g	2.5 g
Serat	1.0 g	2.3 g	2.0 g
Fosforus	19 mg	26 mg	51 mg
Vitamin C	11 mg	21.4 mg	13.5 mg

Salad boleh ditambah kepada salad, jus dan sandwic, dan mesti disimpan di dalam peti sejuk untuk mengekalkan kandungan asid folik dan vitamin C. Untuk memelihara daun lebih lama, gunakan bekas dengan tudung dan letakkan serbet atau kertas tuala di bahagian bawah dan atas bekas, supaya kertas itu akan menyerap kelembapan dari daun, menjadikannya bertahan lebih lama. Di samping itu, anda juga boleh meletakkan serbet di antara setiap helaian, ingat untuk menukar kertas apabila ia sangat lembap.

Cara menanam selada di rumah

Untuk menanam selada di rumah, anda mesti mempunyai pot 20 hingga 30 cm dalam dengan lubang yang dalam, yang mesti diletakkan di tempat yang sejuk dan yang menerima cahaya matahari sekurang-kurangnya 5 jam sehari. Pot itu mesti dipenuhi dengan tanah yang sangat lembut, di mana benih akan ditanam, yang harus disiram setiap hari, atau benih tanaman, yang harus disiram setiap hari.

Benih bercambah selepas 1 atau 2 minggu penjagaan, ketika mereka juga harus disiram setiap hari. Adalah penting untuk diingat bahawa anda boleh mengeluarkan daun individu dari selada rata bumi, tetapi anda mesti mengeluarkan keseluruhan batang apabila ia adalah jenis daun yang dihiasi.

Resipi resipi yang disumbat

Bahan-bahan

6 daun lettuce6 potong cahaya Minyak keju atau krim ricotta6 iris ayam belanda ham1 lobak parut kecil atau ½ bit

Sos

2 sudu minyak zaitun 1 sudu air 1 sudu besar mustard1 / 2 sudu jus lemonSalt dan oregano secukup rasa

Kaedah penyediaan

Letakkan sepotong keju, ham dan 2 sudu besar lobak parut pada setiap daun salad, menggulung daun dan melekatkannya dengan tisu gigi. Mengedarkan gulung ke dalam bekas, campurkan semua bahan sos dan taburkan di atas gulung. Untuk membuat roll lebih berkhasiat, anda boleh menambah ayam yang dicincang untuk mengisi.

Salad Salad Mudah

Bahan-bahan

1 lettuce2 parut berrai1 1 buah parut parut1 dan tomato tanpa biji1 bawang putih dipotong menjadi kepinganOlive oil, cuka, garam dan oregano secukup rasa

Kaedah penyediaan

Campurkan semua bahan dan musim dengan minyak, cuka, garam dan oregano. Salad ini boleh menjadi hidangan sampingan atau sebagai starter dalam makanan utama, membantu meningkatkan rasa kenyang dan mengawal penyerapan karbohidrat dan lemak dalam usus.

Untuk membantu mengurangkan berat badan, inilah cara untuk membuat sup detox yang lazat.