- 1. Makan makanan kaya besi dengan setiap hidangan
- 2. Makan buah-buahan berasid dengan makanan
- 3. Elakkan pengambilan makanan yang menjejaskan penyerapan besi
- Makanan untuk menyembuhkan anemia
Untuk merawat anemia, perlu meningkatkan jumlah hemoglobin dalam aliran darah, yang merupakan komponen darah yang membawa oksigen. Untuk ini, penting untuk meningkatkan penggunaan makanan yang kaya dengan asid dan asid folik, kerana ia membantu tubuh menghasilkan lebih banyak hemoglobin dan sel darah merah.
Dengan cara ini, 3 tip sederhana yang boleh menyembuhkan anemia dan yang mesti diikuti setiap hari adalah:
1. Makan makanan kaya besi dengan setiap hidangan
Makanan yang kaya dengan zat besi terutama daging, ayam, telur, hati dan beberapa makanan dari tumbuhan, seperti bit, pasli, kacang dan lentil. Makanan ini harus dimasukkan dalam semua makanan, dengan makanan ringan seperti sandwic atau tapioka dengan telur, keju atau ayam yang dicincang, contohnya.
Di samping itu, makanan memasak dalam periuk besi membantu meningkatkan jumlah besi dalam makanan ini. Lihat bagaimana untuk meningkatkan penyerapan besi dalam: 3 cara untuk memperkayakan makanan dengan besi.
2. Makan buah-buahan berasid dengan makanan
Besi yang terkandung dalam makanan tumbuhan, seperti kacang dan bit, lebih sukar diserap oleh usus, memerlukan vitamin C untuk meningkatkan kadar penyerapan tubuh. Oleh itu, memakan buah-buahan berasid dan sayur-sayuran segar pada makanan, yang biasanya kaya dengan vitamin C, membantu melawan anemia.
Oleh itu, tips yang baik adalah meminum jus lemon semasa makan atau makan buah-buahan seperti jeruk, nanas atau kacang untuk pencuci mulut, dan membuat jus yang kaya dengan besi dan vitamin C, seperti jus bit dengan wortel dan oren.
3. Elakkan pengambilan makanan yang menjejaskan penyerapan besi
Minuman beralkohol, kopi, coklat dan bir harus dielakkan kerana ia menjejaskan penyerapan zat besi. Di samping itu, makanan kaya kalsium seperti susu dan produk tenusu juga mengurangkan penyerapan zat besi dan harus dielakkan semasa makan utama, seperti makan tengahari dan makan malam.
Langkah berjaga-jaga ini mesti diikuti sepanjang rawatan untuk anemia dan tidak mengecualikan keperluan untuk mengambil ubat-ubatan yang ditetapkan oleh doktor, tetapi ia adalah cara semula jadi untuk menyelesaikan dan memperkayakan diet.
Makanan untuk menyembuhkan anemia
Makanan untuk menyembuhkan anemia mestilah kaya dengan besi, kerana ini adalah elemen penting dalam pembuatan hemoglobin dalam darah. Untuk melakukan ini, perlu mencuba jumlah yang disyorkan sebanyak 8 mg setiap hari untuk lelaki dan wanita berusia lebih 50 tahun, dan 18 mg bagi wanita di bawah umur 50 tahun.
Terdapat banyak makanan yang dapat membantu mencapai jumlah harian yang disyorkan, contohnya:
Makanan | Jumlah besi dalam 100g | Makanan | Jumlah besi dalam 100g |
Daging, tetapi kebanyakannya hati | 12 mg | Parsley | 3.1 mg |
Telur keseluruhan | 2 hingga 4 mg | Kismis | 1.9 mg |
Roti barli | 6.5 mg | Acai | 11.8 mg |
Kacang hitam, kacang ayam dan soya mentah | 8.6 mg; 1.4 mg; 8.8 mg | Prune | 3.5 mg |
Bayam kaleng segar, air kencing dan arugula | 3.08 mg; 2.6 mg; 1.5 mg | Gambar dalam sirap | 5.2 mg |
Tiram dan kerang | 5.8 mg; 6.0 mg | Dehidrasi Jenipapo | 14.9 mg |
Serpihan oat | 4.5 mg | Jambu | 4.0 mg |
Kacang Brazil | 5.0 mg | Raspberry dalam sirap | 4.1 mg |
Rapadura | 4.2 mg | Alpukat | 1.0 mg |
Serbuk kakao | 2.7 mg | Tauhu | 6.5 mg |
Lihat menu contoh mengenai Cara Makan Diet Besi-Besi untuk Menyembuhkan Anemia.
Tonton video itu dan lihat petua lain dari ahli pemakanan kami untuk merawat anemia: