- 1. Secara beransur-ansur mengurangkan gula
- 2. Jangan tambah gula ke minuman
- 3. Baca label
- Kenapa penting untuk mengurangkan gula
Dua cara yang mudah dan berkesan untuk mengurangkan penggunaan gula bukan untuk menambah gula kepada kopi, jus atau susu, dan untuk menggantikan makanan halus dengan keseluruhan versi mereka, seperti roti, sebagai contoh.
Di samping itu, untuk mengehadkan penggunaan gula juga penting untuk mengurangkan penggunaan makanan yang diproses dan membaca label untuk mengenal pasti jumlah gula dalam setiap makanan.
1. Secara beransur-ansur mengurangkan gula
Rasa manis itu ketagihan, dan menyesuaikan selera yang biasa dengan rasa manis, perlu secara beransur-ansur mengurangkan gula dalam makanan sehingga anda terbiasa dengan rasa alami makanan, tanpa perlu menggunakan gula atau pemanis.
Oleh itu, jika anda biasanya meletakkan 2 sudu gula putih dalam kopi atau susu, mula menambah hanya 1 sudu, sebaik-baiknya coklat atau demerara gula. Selepas dua minggu, gantikan gula dengan beberapa titisan Stevia, yang merupakan pemanis semulajadi. Lihat 10 pemanis semula jadi lain yang boleh digunakan untuk menggantikan gula.
2. Jangan tambah gula ke minuman
Langkah seterusnya adalah tidak menambah gula atau pemanis kepada kopi, teh, susu atau jus. Secara beransur-ansur, lelangit akan digunakan dan gula menjadi kurang diperlukan.
Jumlah gula yang boleh dimakan setiap hari hanya 25 g, dengan 1 sudu gula sudah mengandungi 24 g dan 1 soda gelas yang mengandungi 21 g. Di samping itu, gula juga terdapat dalam makanan yang kurang manis seperti roti dan bijirin, menjadikannya mudah untuk mencapai had yang disyorkan maksimum setiap hari. Lihat makanan lain yang tinggi gula.
3. Baca label
Apabila anda membeli produk perindustrian, baca labelnya dengan berhati-hati, memerhatikan jumlah gula yang ada. Walau bagaimanapun, industri ini menggunakan beberapa bentuk gula sebagai ramuan produknya, dan mungkin terdapat pada label dengan nama berikut: gula terbalik, sukrosa, glukosa, glukosa, fruktosa, molase, maltodekstrin, dextrose, maltosa dan sirap jagung.
Apabila membaca label, juga penting untuk diingat bahawa bahan-bahan pertama dalam senarai adalah mereka yang mempunyai jumlah yang lebih besar dalam produk tersebut. Jadi, jika gula pertama kali, ia adalah bahan yang paling banyak digunakan untuk membuat produk itu. Lihat lebih banyak petua tentang cara membaca label makanan dalam video ini:
Kenapa penting untuk mengurangkan gula
Penggunaan gula yang berlebihan dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit seperti diabetes jenis 2, asid urik tinggi, kolesterol tinggi, tekanan darah tinggi dan kanser. Lihat masalah lain dan pelajari mengapa gula sangat buruk untuk kesihatan anda.
Menjaga penggunaan gula adalah sangat penting untuk kanak-kanak, kerana mereka masih membentuk tabiat makan mereka dan penggunaan gula yang berlebihan sejak zaman kanak-kanak menyumbang kepada peningkatan risiko diabetes dan penyakit kardiovaskular pada usia muda. Lihat petua untuk membeli-belah yang sihat di pasar raya.
