- 1. Meningkatkan kolesterol
- 2. Buat kentang goreng yang lebih sihat
- 3. Melembapkan kulit
- 4. Menguatkan dan melembapkan rambut
- Minyak anggur menurunkan berat badan?
- Maklumat Pemakanan
Minyak biji anggur membantu mengawal kolesterol kerana ia kaya dengan tokoferol, iaitu vitamin E, dengan kekuatan antioksida yang tinggi, dan kaya dengan lemak tak tepu. Ia mungkin untuk menambah minyak anggur untuk mencegah penuaan kulit.
Ia dihasilkan dari penekanan sejuk benih, yang, kerana ia adalah kecil, menghasilkan sejumlah kecil minyak. Oleh itu, ia mengambil kira-kira 200 kg anggur untuk menghasilkan 1 liter minyak, sebab itu ia menjadi lebih mahal daripada minyak sayuran lain. Berikut adalah manfaat dan kegunaan kesihatan utama:
1. Meningkatkan kolesterol
Kerana ia kaya dengan lemak tak jenuh, terutama omega-6, minyak biji anggur membantu mengawal kolesterol yang tidak baik. Di samping itu, kerana ia mempunyai kandungan vitamin E yang tinggi, ia juga berfungsi sebagai antioksidan yang menghalang pembentukan plak atheroma.
2. Buat kentang goreng yang lebih sihat
Minyak anggur adalah pilihan yang baik untuk membuat kentang goreng kecil, sautéing atau makanan memasak, kerana ia cukup stabil pada suhu tinggi, tidak kehilangan kualiti atau menghasilkan sebatian toksik untuk badan. Lihat langkah berjaga-jaga yang diambil semasa menggoreng.
3. Melembapkan kulit
Kerana ia mempunyai sifat-sifat pelembab, ia menjadikan kulit terhidrasi dan menghalangnya daripada mengupas. Di samping itu, kerana ia kaya dengan vitamin E, antioksidan yang kuat yang bertindak pada kulit, ia juga menghalang pembentukan kedutan, stretch mark, selulit, parut dan penuaan pramatang.
4. Menguatkan dan melembapkan rambut
Minyak benih anggur juga merupakan pelembap yang kuat untuk rambut, membantu untuk mengelakkan hujung berpecah, penumpahan berlebihan dan helai rapuh dan rapuh. Di samping itu, ia juga membantu mengurangkan kelemumur dan mengekalkan kulit kepala terhidrasi.
Untuk menggunakan rambut, tambahkan 1 sudu teh minyak bersama-sama dengan krim urut mingguan, atau tambah minyak sebaik sahaja anda menyembuhkan rambut anda, mengurut kulit kepala dengan baik dengan hujung jari anda. Lihat 7 tabiat yang menjadikan kelemumur lebih teruk.
Minyak anggur menurunkan berat badan?
Minyak benih anggur tidak mempunyai kesan terbukti pada penurunan berat badan, terutama apabila tidak termasuk dalam rutin tabiat yang sihat, seperti makan dengan baik dan melakukan aktiviti fizikal.
Walau bagaimanapun, penggunaan minyak anggur dalam bahagian kecil sehari membantu meningkatkan kesihatan, keseimbangan flora dan transit usus dan mengurangkan keradangan dalam badan, tindakan yang secara semula jadi membawa kepada penurunan berat badan.
Maklumat Pemakanan
Jadual berikut menyediakan maklumat pemakanan untuk 1 sudu minyak biji anggur:
| Nutrien | 1 sudu besar (13 ml) |
| Tenaga | 110 kcal |
| Karbohidrat | 0 g |
| Protein | 0 g |
| Lemak | 12 g |
| Lemak tak jenuh tunggal | 2.9 g |
| Omega-9 | 2.3 g |
| Lemak tepu tak tepu | 8.3 g |
| Vitamin E | 2.55 mg |
Minyak biji anggur boleh ditemui di kedai kosmetik atau kedai pemakanan, dan juga boleh didapati dalam kapsul. Mengenai harga, harga minyak ini kira-kira R $ 15.00 reais untuk setiap 100 ml produk.
Untuk mengetahui lebih lanjut mengenai minyak dan lemak, lihat jenis minyak.
