- Tonton video yang bercakap mengenai subjek ini:
- 1. Tomato: lycopene
- 2. Kacang Brazil: selenium
- 3. Sayuran Cruciferous: sulforaphane
- 4. Teh hijau: isoflavon dan polifenol
- 5. Ikan: omega-3
Makanan yang ditunjukkan untuk mencegah kanser prostat adalah mereka yang kaya dengan likopen, seperti tomato dan betik, dan mereka yang kaya serat dan antioksidan, seperti buah-buahan, sayur-sayuran, biji dan kacang, yang mesti dimakan secara berkala untuk dapat bertindak dalam pencegahan.
Kanser prostat menjejaskan terutamanya lelaki lebih dari 40 tahun dan sejarah kanser keluarga, dan dikaitkan dengan diet yang kaya dengan makanan yang diproses seperti makanan segera, dan daging seperti sosis dan sosej, sebagai contoh.
Tonton video yang bercakap mengenai subjek ini:
1. Tomato: lycopene
Tomato adalah makanan terkaya di lycopene, nutrien dengan kuasa antioksidan yang paling besar untuk melindungi sel-sel prostat terhadap perubahan yang berbahaya, seperti pendaraban yang tidak terkawal yang berlaku dalam pertumbuhan tumor. Selain mencegah kanser, lycopene juga berfungsi dengan menurunkan (buruk) kolesterol LDL dan melindungi tubuh dari penyakit kardiovaskular, seperti serangan jantung.
Jumlah lycopene yang mesti dimakan untuk mencegah kanser adalah 35 mg sehari, yang bersamaan dengan 12 tomato atau 230 ml ekstrak tomato. Nutrien ini lebih mudah didapati apabila makanan itu tertumpu pada suhu tinggi, oleh itu mengapa sos tomato mempunyai lebih banyak lycopene daripada tomato segar. Selain tomato dan turunannya, makanan lain kaya likopen adalah jambu biji, betik, ceri dan tembikai.
2. Kacang Brazil: selenium
Selenium adalah mineral yang ditemui terutamanya di kacang Brazil dan yang membantu mencegah kanser dengan mengambil bahagian dalam kematian sel yang diprogramkan, menghalang pembiakan sel, bertindak sebagai antioksidan. Selain buah berangan, ia juga terdapat dalam makanan seperti tepung gandum, kuning telur dan ayam. Lihat makanan kaya selenium.
3. Sayuran Cruciferous: sulforaphane
Sayuran kruciferous, seperti brokoli, kembang kol, kubis, pucuk Brussels dan kale kaya dengan nutrien sulforaphane dan indole-3-carbinol, nutrien dengan kesan antioksidan dan merangsang kematian yang dirosakkan oleh sel-sel prostat, menghalang pendarahan mereka dalam tumor.
4. Teh hijau: isoflavon dan polifenol
Isoflavon dan polifenol mempunyai antioksidan, antiproliferatif dan merangsang kematian sel yang diprogramkan, yang dikenali sebagai apoptosis.
Selain teh hijau, nutrien ini juga terdapat dalam kebanyakan buah-buahan dan sayuran, kacang soya dan wain merah.
5. Ikan: omega-3
Omega-3 adalah sejenis lemak yang baik yang bertindak sebagai anti-radang dan antioksidan, meningkatkan kesihatan sel dan mencegah penyakit seperti kanser dan masalah jantung. Ia terdapat dalam ikan air masin seperti salmon, tuna dan sardin, serta dalam makanan seperti flaxseed dan chia.
Seiring dengan peningkatan penggunaan buah-buahan, sayur-sayuran dan teh hijau, juga penting untuk mengurangkan pengambilan lemak tepu, yang terdapat terutamanya dalam daging merah, daging, sosej seperti sosej, sosej dan ham, makanan segera dan makanan industri yang kaya lemak seperti pizza lasagna dan beku.
Sebagai tambahan kepada makanan, penting untuk mempunyai ujian pencegahan kanser prostat dengan ahli urologi dan mengetahui simptom pertama penyakit ini, supaya dapat dikenal pasti lebih awal. Lihat dalam video berikut yang peperiksaan harus dilakukan:
