Mereka yang mempunyai gout tahu bahawa untuk mencegah serangan, mereka harus mengelakkan daging, ayam, ikan, makanan laut dan minuman beralkohol, kerana makanan ini meningkatkan pengeluaran asid urik, bahan yang terkumpul di sendi dan menyebabkan rasa sakit dan bengkak tipikal penyakit ini.
Walau bagaimanapun, senarai makanan yang perlu dielakkan lebih lama, dan penting untuk berhati-hati untuk tidak mengambil persediaan yang mengandungi bahan-bahan yang meningkatkan gout.
Jadi, inilah 7 contoh makanan untuk dielakkan:
1. Sushi
Sebahagian besar sushi dibuat dengan ikan dan makanan laut seperti salmon, tuna dan udang, dan harus dielakkan. Oleh itu, bagi mereka yang tidak dapat menahan sushi, keutamaan harus diberi kepada buah-buahan yang dibuat hanya dengan buah atau Kani-Kama, mengingat tidak melupakan saus kucing akibat garam yang berlebihan.
2. Makanan restoran
Secara umum, persediaan dan sos restoran dibuat dengan sup daging dadu untuk meningkatkan rasa dan membuat makanan lebih menarik kepada pelanggan. Walau bagaimanapun, sup daging semulajadi atau diced kaya dengan purin, memihak kepada peningkatan asid urik dalam tubuh.
Jadi, selalu lebih suka makan di rumah, kerana selain menjadi lebih murah, makanan buatan sendiri juga membawa kurang lemak dan tambahan daripada makanan di restoran.
3. Pizza
Penghidap Gout harus mengelakkan makan pizza terutama di luar rumah, kerana kebanyakan perisa mengandungi makanan larangan seperti ham, sosis, ayam dan daging.
Dalam kes-kes ini, untuk membunuh keinginan untuk pizza pilihan terbaik adalah untuk menyediakan segala-galanya di rumah, dengan tampalan berasaskan keju dan sayur-sayuran. Untuk menjadikannya lebih mudah, pasta siap pakai dan sos tomato perindustrian juga boleh digunakan.
4. Spaghetti carbonara
Walaupun senang, spaghetti carbonara membawa bacon sebagai ramuan, makanan yang meningkatkan asid urik. Oleh itu, agar tidak terlepas penganan yang lazat ini, daging vegetarian, tauhu telur atau vegetarian carpaccio boleh digunakan.
5. Pamonha
Kerana ia kaya dengan jagung, lembab juga dikontraindikasikan dalam diet pesakit dengan gout, terutamanya semasa krisis. Walau bagaimanapun, ia boleh dimakan secara sporadis dalam tempoh apabila asid urik dikawal dengan baik, dan tip yang sama digunakan untuk hidangan seperti hominy dan mugunzá.
6. pate hati
Pate hati, yang digunakan secara meluas untuk roti atau roti bakar, sangat kaya dengan purin, dan karenanya nikmat pengumpulan asid urik pada sendi. Begitu juga untuk viscera haiwan lain seperti gizzards, hati dan buah pinggang.
7. bubur oat
Walaupun sihat, oatmeal tidak boleh dimakan dengan kerap kerana bijirin ini mengandungi jumlah purin yang sederhana, dan harus dielakkan terutamanya semasa krisis.
Minuman alkohol sangat kontraindikasi kerana ia mengandungi purin yang membawa kepada pengumpulan asid urik dalam darah dan akibatnya pada sendi. Walaupun bir adalah lebih berbahaya, wain dan minuman lain juga tidak perlu dimakan, terutamanya semasa krisis gout.
Untuk mengetahui apa yang perlu dimakan dan bagaimana diet asid urik yang tinggi harus seperti, menonton video berikut:
Ketahui tentang diet asid urik yang tinggi.
