Diet untuk osteoporosis mestilah kaya dengan kalsium, yang terdapat dalam makanan seperti susu, keju dan yogurt, dan vitamin D, yang terdapat dalam ikan, daging dan telur. Vitamin D meningkatkan penyerapan kalsium dalam usus, dan kalsium adalah mineral utama yang membentuk jisim tulang.
Osteoporosis adalah penyakit kronik yang tidak mempunyai gejala, yang ditemui dalam ujian kawalan dan pencegahan kesihatan umum. Ia lebih biasa pada wanita, terutamanya selepas menopaus, dan meningkatkan risiko keretakan tulang.
Apa yang perlu dimakan
Makanan yang mencukupi untuk osteoporosis harus mengandungi:
Kalsium
Makanan utama yang kaya dengan kalsium adalah susu dan derivatifnya, seperti keju dan yogurt. Sebagai tambahan kepada produk tenusu, mereka juga membawa sejumlah makanan kalsium yang baik seperti sardin, badam, salmon, tofu, brokoli, arugula, kale dan bayam.
Vitamin D
Vitamin ini diperlukan untuk penyerapan kalsium yang betul dalam usus, yang terdapat dalam makanan seperti salmon, minyak ikan kod, telur dan sardin. Walau bagaimanapun, cara yang paling besar dan terbaik untuk menghasilkan vitamin D yang cukup untuk badan adalah untuk berjemur setiap hari selama 20 minit, kerana sinar matahari merangsang pengeluaran vitamin ini dalam kulit.
Walau bagaimanapun, jika tahap vitamin D sudah rendah atau ketika osteoporosis sudah dipasang, doktor boleh mengesyorkan suplemen berdasarkan kalsium dan vitamin D.
Magnesium
Magnesium adalah mineral penting untuk menukarkan vitamin D ke dalam bentuk yang aktif, kerana hanya akan bertindak dengan baik dalam tubuh. Magnesium terdapat dalam labu, wijen, biji rami, biji chestnut, badam, kacang dan biji oat, contohnya.
Apa yang perlu dielakkan
Di sisi lain, dalam diet untuk osteoporosis, seseorang harus mengelakkan daripada memakan makanan yang mengurangkan penyerapan kalsium dalam usus atau yang meningkatkan perkumuhan melalui buah pinggang, melalui air kencing, seperti:
- Makanan kaya garam dan natrium seperti kiub daging, sosej, sosej, ham, beku makanan beku dan makanan segera; Asid oksalat dan phytate, terdapat dalam coklat, kuman gandum, kacang, kacang, bayam, tomato dan chard; Mentega dan lemak berlemak, kerana lemak yang berlebihan tepu mengurangkan penyerapan kalsium dalam badan; Protein yang berlebihan, terutamanya dalam daging, ikan dan ayam.
Lebihan protein meningkatkan penghapusan kalsium dalam air kencing dan dapat mengurangkan penyerapannya ke dalam usus, kerana biasanya protein terdapat dalam makanan yang juga kaya dengan zat besi, mineral yang bersaing untuk kalsium diserap dalam usus. Caruru adalah tumbuhan kaya dengan kalsium, lihat manfaatnya di sini.
Menu Diet Osteoporosis
Jadual berikut menunjukkan contoh menu 3 hari untuk memperbaiki osteoporosis:
| Makan | Hari 1 | Hari 2 | Hari 3 |
| Sarapan pagi | 1 gelas susu + 2 keping roti gandum dengan telur dan keju | 1 yogurt biasa + 1 ubi kayu dengan telur | 1 cawan kopi dengan susu + omelet telur dengan keju |
| Makanan ringan pagi | 1 pisang + 10 buah berangan | 1 gelas jus hijau dengan kale | 1 epal + 20 kacang |
| Makan tengahari / Makan Malam | 4 col beras + 2 col kacang + 100 g stik tanpa lemak + salad hijau dengan minyak zaitun | pasta sardin dengan sos tomato + tumis sayuran dengan biji labu dan minyak zaitun | sup ayam dengan sayur-sayuran |
| Snek petang | 1 yogurt biasa + 1 col sup madu + 2 col granola | 1 cawan kecil kopi + 1 pisang bakar + 1 keju bekat bakar | 1 cawan smoothie alpukat dengan oat |
Oleh itu, makanan yang dapat mengurangkan penyerapan kalsium, seperti daging dan kacang, harus dimakan secara berasingan daripada makanan kaya kalsium, terutama susu dan produk tenusu. Lihat 3 makanan lain untuk menguatkan tulang.
Di samping itu, amalan senaman fizikal juga sangat penting untuk memastikan tulang kukuh, belajar petua lain dengan menonton video:
