Ada beberapa makanan, seperti pisang, salmon, kacang dan telur, yang kaya dengan tryptophan, asid amino penting untuk tubuh, yang mempunyai fungsi menghasilkan serotonin di otak, juga dikenali sebagai hormon kebahagiaan, yang menyumbang kepada perasaan kesejahteraan.
Di samping itu, serotonin adalah neurotransmiter penting untuk mengekalkan fungsi penting dalam badan, seperti mengawal perubahan mood, mengawal siklus tidur, mengekalkan kesihatan mental, menurunkan kebimbangan dan membantu mengawal selera makan.
Kekurangan serotonin dikaitkan dengan gangguan mood, kemurungan dan kecemasan, serta insomnia, mood buruk, kehilangan ingatan, gangguan dan gangguan makan.
Makanan yang kaya dengan tryptophan
Untuk menyumbang kepada rasa kesejahteraan dan kebahagiaan, penting untuk memasukkan dalam makanan beberapa makanan yang kaya tryptophan, bagaimanapun, lebih banyak kajian saintifik diperlukan untuk menentukan berapa banyak yang perlu dikonsumsi. Makanan ini adalah:
- Asal haiwan: keju, ayam, ayam belanda, telur dan salmon; Buah: pisang, alpukat dan nanas; Sayuran dan ubi: kembang kol, brokoli, kentang, bit dan kacang; Buah-buahan kering: kacang, kacang tanah, kacang tanah dan kacang Brazil; Soya dan derivatif; Alga: spirulina dan rumpai laut; Kakao.
Senarai ini mengandungi beberapa makanan yang kaya dengan tryptophan, tetapi sebagai tambahan kepada tryptophan, makanan ini juga mengandungi kalsium dan magnesium, yang merupakan dua nutrisi yang sangat penting untuk memastikan pengeluaran serotonin yang betul, serta meningkatkan tindakan mereka dalam tubuh.
Di samping itu, beberapa kajian telah menunjukkan bahawa flora usus juga boleh mempengaruhi kelakuan dan mood, serta tryptophan dan metabolisme serotonin. Oleh sebab itu, dipercayai bahawa penggunaan probiotik dapat meningkatkan tahap serotonin dan meningkatkan mood dan kesejahteraan. Lihat lebih lanjut mengenai probiotik dan makanan yang mengandunginya.
Makanan kaya dengan magnesium dan kalsium
Untuk memastikan pengeluaran serotonin yang lebih tinggi dan meningkatkan tindakannya, selain makan makanan yang kaya tryptophan, anda juga boleh meningkatkan pengambilan makanan yang kaya dengan magnesium dan kalsium, seperti keju, buah-buahan kering, bayam dan kacang.
Makanan ini perlu dimakan sepanjang hari makan, untuk memastikan tahap serotonin hampir sempurna. Di samping makanan, melakukan aktiviti seperti amalan senaman fizikal di udara terbuka dan meditasi, menyumbang untuk mengelakkan gangguan mood, gangguan emosi dan mempunyai badan yang lebih seimbang, secara fizikal dan mental.
Lihat lebih banyak contoh makanan untuk dimakan dalam video berikut:
