- Senarai makanan kaya dengan asid folik
- Akibat kekurangan asid folik
- Nilai rujukan asid folik dalam darah
Makanan yang kaya dengan asid folik, seperti hati, kacang dan lentil sangat sesuai untuk wanita hamil, dan juga bagi mereka yang cuba hamil kerana vitamin ini berfungsi untuk membantu sistem saraf bayi, mencegah penyakit serius seperti anencephaly, spina bifida dan meningocele.
Asid folik, yang merupakan vitamin B9, adalah penting untuk kesihatan semua orang, dan kekurangannya boleh menyebabkan gangguan serius bagi wanita hamil dan bayinya. Oleh itu, untuk mengelakkan gangguan ini disyorkan untuk meningkatkan penggunaan makanan dengan asid folik dan masih menambah 2 hingga 3 bulan sebelum hamil untuk menjamin keperluan pada tahap kehidupan ini. Ketahui lebih lanjut di: Asid folik dalam kehamilan.
Senarai makanan kaya dengan asid folik
Jadual berikut menunjukkan contoh makanan yang kaya dengan vitamin ini:
| Makanan | Berat badan | Jumlah asid folik |
| Hati ayam yang dimasak | 100 g | 770 mcg |
| Hati ayam belanda yang dimasak | 100 g | 666 mcg |
| Ragi Brewer | 16 g | 626 mcg |
| Hati daging lembu rebus | 100 g | 220 mcg |
| Lentil | 99 g | 179 mcg |
| Okra masak | 92 g | 134 mcg |
| Kacang hitam yang dimasak | 86 g | 128 mcg |
| Bayam masak | 95 g | 103 mcg |
| Kacang hijau yang dimasak | 90 g | 100 mcg |
| Mie yang dimasak | 140 g | 98 mcg |
| Peanut | 72 g | 90 mcg |
| Brokoli masak | 1 cawan | 78 mcg |
| Jus oren semulajadi | 1 cawan | 75 mcg |
| Beet | 85 g | 68 mcg |
| Beras putih | 79 g | 48 mcg |
| Telur rebus | 1 unit | 20 mcg |
Masih terdapat makanan yang diperkaya dengan asid folik, seperti gandum, beras dan tepung gandum, yang boleh digunakan dalam resipi yang paling pelbagai. Menurut WHO, setiap 100 g produk mesti menyediakan jumlah minimum 150 mcg asid folik.
Pengambilan asid folik yang disyorkan untuk orang dewasa yang sihat adalah 400 mcg sehari, dan untuk wanita mengandung, 600 mcg sehari.
Akibat kekurangan asid folik
Kekurangan asid folik berkaitan dengan masalah kesihatan yang serius seperti sindrom kehamilan hipertensi, detasmen plasenta, pengguguran spontan berulang, kelahiran pramatang, berat kelahiran yang rendah, kardiovaskular kronik, penyakit serebrovaskular, demensia dan kemurungan.
Walau bagaimanapun, suplemen dan pemakanan yang sihat dapat mengurangkan risiko ini, meningkatkan peluang kehamilan yang sihat dan perkembangan bayi yang baik, menghalang kira-kira 70% daripada kes malformasi tiub saraf.
Nilai rujukan asid folik dalam darah
Ujian asid folik jarang diminta dalam kehamilan, tetapi nilai rujukan untuk asid folik dalam julat darah dari 55 hingga 1, 100 ng / mL, mengikut makmal.
Apabila nilai di bawah 55 ng / mL, individu mungkin mempunyai anemia megaloblastik atau hemolitik, kekurangan zat makanan, hepatitis alkohol, hipertiroidisme, kekurangan vitamin C, kanser, demam, atau dalam kes wanita, mereka mungkin hamil.
