Vitamin B5, juga dikenali sebagai asid pantothenik, boleh didapati dalam makanan seperti hati, dedak dan keju gandum, yang penting terutamanya untuk pengeluaran tenaga dalam badan.
Vitamin ini juga berfungsi untuk meningkatkan kesihatan kulit dan rambut, tetapi walaupun kekurangannya jarang, ia boleh menyebabkan masalah seperti sikap apatis, keletihan, kerengsaan, tekanan dan kekejangan otot. Bagi orang dewasa, keperluan vitamin B5 adalah 5 mg / hari, yang boleh dipenuhi dengan diet yang sihat dan pelbagai. Lihat semua fungsi vitamin ini di sini.
Jumlah Vitamin B5 dalam makanan
Jadual berikut menunjukkan jumlah vitamin B5 dalam 100 g setiap makanan.
Makanan kaya Vit. B5 | Vit. B5 setiap 100 g | Tenaga setiap 100 g |
Hati | 5.4 mg | 225 kcal |
Dedak gandum | 2.2 mg | 216 kcal |
Dedak beras | 7.4 mg | 450 kcal |
Biji bunga matahari | 7.1 mg | 570 kcal |
Cendawan | 3.6 mg | 31 kcal |
Salmon | 1.9 mg | 243 kcal |
Alpukat | 1.5 mg | 96 kcal |
Ayam | 1.3 mg | 163 kcal |
Selain makanan, vitamin ini juga dihasilkan oleh flora usus, dan penting untuk mengelakkan penggunaan berlebihan produk perindustrian yang melemahkan bakteria usus, seperti sosis, bacon dan makanan siap beku.
Di samping itu, adalah penting untuk diingat bahawa suplemen vitamin B5 hanya disyorkan dalam kes-kes diagnosis kekurangan vitamin B, kerana diet yang pelbagai dan sihat menawarkan jumlah vitamin yang diperlukan untuk memastikan kesihatan badan. Lihat semua gejala kekurangan B5.