Acerola adalah buah yang boleh digunakan sebagai tumbuhan ubat kerana kepekatan tinggi vitamin C. Buah acerola, selain menjadi enak, sangat berkhasiat, kerana ia juga kaya dengan vitamin A, vitamin B, besi dan kalsium.
Nama saintifiknya ialah Malpighia glabra Linné dan boleh dibeli di pasaran dan kedai makanan kesihatan. Acerola adalah buah kalori yang rendah dan oleh itu boleh dimasukkan dalam diet penurunan berat badan. Di samping itu, ia kaya dengan vitamin C yang membantu menguatkan sistem imun.
Faedah Acerola
Acerola adalah buah yang kaya dengan vitamin C, A dan kompleks B, yang penting untuk menguatkan sistem imun dan memerangi jangkitan. Di samping itu, acerola membantu memerangi masalah tekanan, keletihan, paru-paru dan hati, cacar air dan polio, sebagai contoh, kerana ia mempunyai ciri-ciri antioksidan, remineral semula dan antiscorbutic.
Oleh kerana sifatnya, acerola juga meningkatkan pengeluaran kolagen, menghalang masalah gastrointestinal dan jantung dan mencegah penuaan awal, sebagai contoh, kerana ia kaya dengan antioksidan, melawan radikal bebas.
Sebagai tambahan kepada acerola, terdapat makanan lain yang merupakan sumber vitamin C yang hebat dan yang perlu dimakan setiap hari, seperti strawberi, jeruk dan lemon, sebagai contoh. Temui makanan lain yang kaya dengan vitamin C.
Jus Acerola
Jus Acerola adalah sumber vitamin C yang hebat, di samping menjadi sangat menyegarkan. Untuk membuat jus, hanya masukkan 2 gelas acerolas dengan 1 liter air dalam pengisar dan pukul. Minum selepas penyediaan anda supaya vitamin C tidak hilang. Anda juga boleh mengalahkan 2 gelas acerolas dengan 2 gelas jeruk, jeruk nipis atau jus nanas, sehingga meningkatkan jumlah vitamin dan mineral.
Selain membuat jus, anda juga boleh membuat teh acerola atau menggunakan buah semulajadi. Lihat faedah lain vitamin C.
Maklumat pemakanan acerola
| Komponen | Jumlah per 100 g acerola |
| Tenaga | 33 kalori |
| Protein | 0.9 g |
| Lemak | 0.2 g |
| Karbohidrat | 8.0 g |
| Vitamin C | 941.4 mg |
| Kalsium | 13.0 mg |
| Besi | 0.2 mg |
| Magnesium | 13 mg |
| Kalium | 165 mg |
