- 1. Untuk kulit
- 2. Dalam bina badan
- 3. Semasa kehamilan
- 4. Untuk rambut
- 5. Mengurangkan berat badan
- 6. Untuk otak
- Maklumat pemakanan alpukat
- Bagaimana untuk menanam alpukat di rumah?
- Resipi alpukat yang sihat
- 1. Guacamole
- 2. Sayuran Salad dengan Alpukat
- 3. Avocado brigadeiro dengan koko
Manfaat kesihatan alpukat termasuk membantu melembabkan kulit dan rambut dan meningkatkan peredaran darah, karena mengandung lemak sihat seperti omega 3, yang bertindak sebagai antioksidan dan meningkatkan kontrol kolesterol.
Selain itu, alpukat juga membantu meningkatkan prestasi latihan kerana ia kaya dengan tenaga dan mencegah penyakit jantung dan kanser, kerana ia kaya dengan vitamin dan antioksidan yang menguatkan sistem imun dan mencegah pembentukan aterosklerosis.
1. Untuk kulit
Keuntungan alpukat untuk kulit adalah terutamanya untuk memerangi tanda regangan, kedutan dan selulit kerana ia kaya dengan vitamin C, yang membantu dalam metabolisme kolagen, bahan yang memberikan ketegasan pada kulit.
Selain itu, buah ini juga mempunyai antioksidan yang membantu melindungi dan mencegah penuaan sel-sel kulit, memberikan keanjalan yang lebih besar dan meninggalkan penampilan yang lebih cantik dan sihat. Lihat resipi vitamin alpukat yang baik untuk kulit licin.
2. Dalam bina badan
Apabila dimakan sebelum aktiviti fizikal, alpukat membantu dengan hypertrophy otot, kerana ia menyediakan tenaga untuk latihan dan mengandungi protein yang membantu dalam pemulihan otot.
Di samping itu, buah ini juga menghalang keletihan otot kerana ia melawan radikal bebas yang timbul akibat latihan sengit, menyebabkan penuaan sel dan memudahkan penampilan kesakitan.
3. Semasa kehamilan
Kerana ia kaya dengan asid folik, alpukat dalam kehamilan adalah penting untuk mencegah penyakit kongenital seperti masalah dalam sistem saraf dan spina bifida, yang merupakan penutupan tulang belakang janin yang buruk. Untuk mendapatkan manfaat ini, buah ini mesti dimakan terutamanya sebelum mengandung dan semasa trimester pertama kehamilan.
4. Untuk rambut
Apabila digunakan dalam topeng untuk rambut, alpukat meningkatkan penghidratan helai kerana ia kaya dengan lemak dan vitamin, menjadikan rambut lebih cerah dan lebih lembut. Berikut adalah contoh resipi alpukat untuk melembapkan rambut anda.
5. Mengurangkan berat badan
Kerana ia kaya dengan serat, alpukat membantu memberi perut penuh dan mengurangkan selera makan, mengawal kelaparan dan penggunaan makanan yang berlebihan. Walau bagaimanapun, kerana ia adalah buah yang sangat kalori dan mempunyai banyak lemak, ia hanya boleh dimakan dalam jumlah kecil dalam diet penurunan berat badan.
6. Untuk otak
Manfaat utama alpukat ke otak adalah untuk meningkatkan keupayaan ingatan, kerana omega 3 meningkatkan fungsi otak dengan merangsang peredaran darah dan meningkatkan keupayaan untuk menumpukan perhatian.
Maklumat pemakanan alpukat
Alpukat kaya dengan lemak mono tak tepu yang baik seperti omega 3, serat, antioksidan, magnesium dan asid folik.
| Komponen | Jumlah setiap 100 g alpukat |
| Tenaga | 108 kalori |
| Protein | 1.1 g |
| Jumlah Lemak | 10.5 g |
| Lemak tak jenuh tunggal | 6.5 g |
| Karbohidrat | 2.3 g |
| Serat | 3 g |
| Vitamin C | 3 mg |
| Vitamin A / karotena | 32 mcg |
| Vitamin E | 2.1 mg |
| Asid folik / Folat | 11 mcg |
| Kalium | 326 mg |
| Fosforus | 36 mg |
Alpukat adalah penggemukan jika dimakan lebih banyak kerana ia adalah salah satu buah-buahan terkaya dalam lemak, yang, walaupun mempunyai kualiti yang baik, mempunyai banyak kalori.
Bagaimana untuk menanam alpukat di rumah?
Untuk menanam alpukat di rumah, hanya gunakan benih alpukat, letakkan tiga tongkat dengan jarak yang sama di antara mereka dan tanah di atas gelas yang dipenuhi dengan air, untuk menutupi separuh benih, dan biarkan kaca di dekat tingkap.
Air mesti diubah setiap minggu dan antara 2 hingga 4 minggu, suatu bercambah akan muncul, yang akan tumbuh dari masa ke masa. Apabila anda mengukur kira-kira 10 hingga 20 sentimeter, anda mesti memindahkannya ke dalam periuk dan memangkas beberapa daun yang lebih lama. Apabila tumbuhan tumbuh, mungkin diperlukan untuk bergerak ke periuk atau taman yang lebih besar.
Resipi alpukat yang sihat
1. Guacamole
Bahan-bahan
- 1 buah alpukat matang, 2 buah tomat tanpa biji tanpa kulit, 1 biji bawang putih dicincang, 1 cengkih bawang putih yang dicincang atau hancur, 2 sudu minyak zaitun, lada hitam, limau, garam dan bau hijau.
Kaedah penyediaan
Buang dan mash pulpa alpukat dan simpan di dalam peti sejuk. Tumis tomat, bawang dan bawang putih dalam minyak dan lada zaitun, tambah 1 sudu air. Biarkan memasak selama dua minit. Selepas penyejukan, tambah dengan alpukat dan campurkan sehingga ia membentuk pes, kemudian musim dengan garam, lemon dan bau hijau.
2. Sayuran Salad dengan Alpukat
Bahan-bahan
- 1 dadu tomato, 1/2 bawang diced, 1 sos diced, 1 dadu zucchini, 1 cincang avokado masak, pasli cincang, garam, minyak zaitun dan lemon secukup rasa.
Kaedah penyediaan
Campurkan semua bahan dengan berhati-hati supaya alpukat tidak hancur, musim dengan pasli, garam, minyak zaitun dan lemon dan sajikan ais krim.
3. Avocado brigadeiro dengan koko
Bahan-bahan
- 1 alpukat masak, 1 sudu serbuk koko tanpa gula, 1 sudu kopi minyak kelapa, 1 sudu madu.
Kaedah penyediaan
Pukul semua bahan dalam pengisar atau pengadun sehingga ia menjadi campuran homogen dan biarkan di dalam peti sejuk untuk mempunyai konsistensi tegas. Hidangkan sejuk.
Jika anda lebih suka, lihat langkah resipi secara berturut-turut dalam video berikut:
