Diet psoriasis: makan dan apa yang harus dielakkan

Makanan sangat membantu dalam rawatan psoriasis kerana ia membantu mengurangkan jumlah serangan dan keparahan lesi yang muncul pada kulit, juga mengawal keradangan dan kerengsaan kulit, yang merupakan gejala utama penyakit ini.

Makanan ini adalah pelengkap yang sangat baik untuk rawatan yang ditunjukkan oleh ahli dermatologi, tetapi ia tidak sepatutnya menggantikan rawatan perubatan yang mungkin termasuk penggunaan syampu, salep atau tablet. Ketahui pilihan rawatan utama yang tersedia untuk psoriasis.

Di sini kita menunjukkan apa yang boleh dimakan lebih kerap dan juga apa yang harus dielakkan, tetapi selalu dinasihatkan untuk berunding dengan ahli nutrisi untuk menyesuaikan diri dengan keperluan khusus setiap kes.

Makanan yang dibenarkan

Makanan yang mempunyai kesan anti-radang dan antioksidan disyorkan, kerana ia dapat memperbaiki gambaran klinikal penyakit ini. Makanan yang dibenarkan dan boleh dimakan lebih kerap termasuk:

1. Biji-bijian keseluruhan

Makanan ini dianggap karbohidrat indeks glisemik rendah, serta menjadi sumber serat, vitamin dan mineral. Makanan indeks glisemik rendah dapat mengurangkan keadaan keradangan dan, akibatnya, gejala psoriasis.

Contoh: roti keseluruhan, wholegrain atau pasta berasaskan telur, beras coklat atau parabola, jagung, oat.

2. Ikan

Ikan adalah sumber omega 3 dan 6 asid lemak tak tepu yang mempunyai aktiviti anti-radang yang tinggi, selain menjadi kaya vitamin B, vitamin A dan mineral seperti selenium. Ini membantu mengurangkan kemunculan plak, eritema, mengelupas dan gatal-gatal.

Contoh: memberi keutamaan kepada tuna, sardin atau salmon.

3. Benih

Selain menjadi kaya serat, mereka juga menawarkan bekalan vitamin dan mineral yang baik, seperti vitamin E, selenium dan magnesium, sebagai contoh. Mereka membantu menghalang proses keradangan dan menurunkan gejala penyakit.

Contoh: biji bunga matahari, biji labu, flaxseed, chia dan lain-lain

4. Buah-buahan

Mengubah penggunaan buah sehari meningkatkan jumlah serat dalam diet, di samping memastikan pengambilan vitamin dan mineral yang baik, seperti vitamin B, vitamin C dan E, kalium, magnesium dan juga flavonoid. Penggunaan vitamin membantu membaiki lesi kulit.

Contoh: jeruk, lemon, acerola, kiwi, pisang, alpukat, mangga, betik, anggur, blackberry, raspberry.

5. Sayuran dan sayur-sayuran

Mereka menawarkan bekalan serat yang baik, dan merupakan sumber vitamin A, vitamin C dan asid folik. Ini bertindak sebagai antioksidan, mengurangkan keradangan dan seterusnya gejala psoriasis

Contoh: wortel, ubi jalar, bit, bayam, kale dan brokoli.

6. Minyak dan minyak zaitun

Minyak dan minyak adalah sumber asid lemak tak tepu yang baik, lemak yang baik yang membantu memperlahankan proses keradangan. Sebahagian daripada mereka masih merupakan sumber vitamin E sebagai contoh minyak sayuran.

Contoh: minyak zaitun dara tambahan, minyak bunga matahari, minyak kuman gandum.

Makanan untuk Dihindari

Makanan yang harus dielakkan adalah mereka yang merangsang peningkatan keradangan, meningkatkan kemunculan krisis baru atau, gejala-gejala yang semakin buruk seperti gatal-gatal dan kerengsaan kulit. Oleh itu, anda harus mengelakkan:

Makanan merah dan makanan goreng: makanan ini meningkatkan penggunaan lemak tepu dan kolesterol, memihak kepada keradangan dan meningkatkan peluang untuk mencetuskan penyakit. Gula dan tepung putih: gula-gula, roti putih dan kue. Mereka dianggap karbohidrat indeks glisemik tinggi dan, semakin tinggi indeks glisemik diet, semakin besar risiko penyakit radang berkembang, seperti kes psoriasis. Makanan yang tertanam dan diproses: makanan dengan banyak aditif, diproses dan diproses, seperti ham, sosej, salami, antara lain, harus dielakkan. Ini menjadikan tubuh bebas daripada toksin, yang boleh menyebabkan kulit lebih sihat dan kurang merosakkan.

Di samping itu, minuman beralkohol juga harus dielakkan, kerana ia boleh meningkatkan gatal dan menghalang penyerapan ubat yang betul yang ditetapkan oleh doktor untuk rawatan psoriasis.

Sampel 3 hari menu

Berikut adalah contoh menu yang boleh diikuti untuk membantu mencegah timbulnya psoriasis:

Makan	Hari 1	Hari 2	Hari 3
Sarapan pagi	Skim yogurt + 4 strawberi + bijirin + 1 roti bakar keseluruhan	Kaca susu skim + 1 keping roti wholemeal + 2 keping keju putih	Bubur oat dengan susu skim + campuran benih
Makanan ringan pagi	½ betik papaya + 1 col. sup oat	1 epal + 3 buah berangan	1 yogurt rendah lemak
Makan tengahari / Makan Malam	1 fillet ayam panggang + 3 col. (sup) beras coklat atau parabola + 1 kacang buncit + campuran daun hijau dengan tomato + 1 oren	1 kaleng tuna + pasta wholemeal dengan sos merah + campuran salad hijau dengan gerimis minyak + minyak zaitun tambahan dara	Ikan rebus dengan sayur-sayuran + 3 col. (sup) nasi perang + salad sayuran yang dibarengi dengan minyak zaitun dara tambahan + 1 epal
Snek petang	Kaca susu skim + 1 keping roti wholemeal + 2 keping keju putih	Susu skim berjabat dengan pisang + 1 col. (sup) flaxseed	Krim alpukat dengan skim susu + bijirin