Wheatgrass boleh dianggap superfood, kerana ia kaya dengan antioksidan, vitamin, mineral, asid amino dan enzim, dengan beberapa manfaat kesihatan.
Tumbuhan ini boleh didapati di kedai makanan kesihatan, pasar raya atau kedai-kedai kebun, contohnya, dan boleh digunakan untuk mengawal tahap hormon, meningkatkan fungsi sistem imun, mengawal selera makan dan mencegah penuaan kulit, misalnya.
Manfaat Rumput Gandum
Rumput gandum kaya dengan klorofil, yang merupakan pigmen yang ada di dalam tumbuhan dan mempunyai sifat antioksidan, membantu menghilangkan toksin dari badan dan dengan itu meningkatkan metabolisme dan memihak kepada proses penurunan berat badan. Di samping itu, rumput gandum boleh dianggap makanan alkali, membantu dalam proses menghilangkan toksin dari badan.
Oleh itu, rumput gandum boleh digunakan untuk:
- Mengawal kadar kolesterol dan glukosa dalam darah Mempercepatkan proses pemulihan Mengawal selera makan Mengelakkan penuaan kulit semula jadi Membantu dalam proses penurunan berat badan Memperbaiki pencernaan dan fungsi usus Meningkatkan keseimbangan hormon Memperbaiki fungsi daripada sistem imun, Mencegah dan membantu dalam rawatan penyakit kulit dan pergigian.
Di antara ciri-ciri rumput gandum adalah antioksidan, antiseptik, penyembuhan dan pemurnian hartanah, itulah sebabnya ia mempunyai beberapa manfaat kesihatan.
Bagaimana untuk mengambilnya
Rumput gandum boleh ditemui di kedai makanan kesihatan, pasar raya, kedai-kedai kebun dan di internet, dan boleh dijual dalam bijirin, kapsul atau dalam bentuk semula jadi.
Untuk mendapat manfaat maksimum, disyorkan untuk mengambil jus gandum jagung puasa, yang perlu dilakukan dengan memerah daun. Walau bagaimanapun, rasa jus boleh sedikit sengit dan, oleh itu, untuk membuat jus anda boleh menambah buah-buahan, contohnya, supaya rasa lebih halus.
Ia juga mungkin untuk menanam rumput gandum di rumah dan kemudian menggunakannya untuk membuat jus. Untuk melakukan ini, anda perlu mencuci biji rumput gandum dengan teliti dan kemudian letakkannya dalam bekas dengan air dan biarkan selama 12 jam. Kemudian, air mesti dikeluarkan dari bekas dan dibasuh setiap hari selama kira-kira 10 hari, iaitu tempoh ketika biji-bijian mula berkecambah. Sebaik sahaja semua bijirin bercambah, terdapat rumput gandum, yang boleh digunakan untuk membuat jus.
