Basil: apakah itu untuk, hartanah dan bagaimana untuk digunakan

Basil adalah tumbuhan ubatan dan aromatik yang juga dikenali sebagai Basil Broad-leaved, Alfavaca, Basilicão, Amfádega dan Herb-rea, yang digunakan secara meluas untuk membuat ubat-ubatan rumah untuk darah tinggi, batuk dan sakit tekak.

Nama ilmiahnya adalah Ocimum basilicum dan boleh dibeli di kedai makanan kesihatan, pasar jalanan dan di beberapa pasar. Basil adalah semak yang boleh mencapai 60 cm hingga 1 meter tinggi dengan banyak daun yang luas dan sangat aromatik, yang digunakan secara meluas dalam masakan Itali. Kilang itu mempunyai bunga kecil yang boleh menjadi ungu, putih atau merah.

Apakah wangi untuk

Basil digunakan untuk:

Membantu dalam merawat batuk, kahak, luka, masalah perut, kekurangan selera makan, gas, kecacatan, kerongkong, kekeringan, tonsillitis, loya, sembelit, kolik, kegelisahan, insomnia, migrain dan gigitan serangga.

Ciri-ciri buasir termasuk antispasmodic, pencernaan, penyembuhan, antibakteria, fungicidal, insektisida, astringen, penyembuhan, kebusukan, merangsang, anti-emetik, anti-batuk dan anti-inflamasi.

Bagaimana untuk mengambilnya

Bahagian-bahagian basil yang digunakan adalah daun dan batang, untuk omelet perasa, stews daging, ikan, ayam, salad, sup, tepung, sebagai bahan utama dalam sos Itali biasa, serta dalam gula-gula dan minuman keras. Basil menggabungkan dengan sempurna dengan hidangan yang termasuk tomato, minyak zaitun, lemon, daging merah, pasta dan keju.

Sos pesto basil:

Pukul bahan-bahan dalam pengisar:

1 paket almond basil50g segar daripada parmesan2 sudu besar (sup) minyak zaitun yang baik 1 sudu air panas Garam dan lada (secukup rasa) Jus separuh lemon (atau 1 keseluruhan, mengikut keutamaan anda) 1 cengkih bawang putih yang dihancurkan

Basil teh:

Masukkan 10 daun basil dalam 1 cawan air mendidih. Biarkan ia berdiri selama 5 minit, tunggu ia hangat, ketegangan dan kemudian minum.

Kesan sampingan dan kontraindikasi

Kesan sampingan basil termasuk tindak balas alahan, dan ia dikontraindikasikan dalam dos yang tinggi semasa kehamilan, pada kanak-kanak di bawah umur 12 tahun dan wanita menyusu.

Bagaimana untuk menanam kemangi

Basil suka matahari penuh, dan lebih suka tanah yang subur, yang dikeringkan dengan baik yang tidak mengumpul air, tetapi memerlukan penyiraman biasa. Ia boleh ditanam di dalam periuk tumbuhan atau tanah yang disenyawakan dengan baik dan tidak menyukai sejuk dan beku, dan haba yang berlebihan walaupun ia menyukai matahari. Ia tidak menimbulkan banyak penuaian, yang memerlukan penanaman semula yang kerap.