Alfalfa adalah tumbuhan perubatan, yang juga dikenali sebagai Royal Alfalfa, Alfalfa atau Meadows-Melga yang berwarna ungu yang sangat berkhasiat, membantu meningkatkan fungsi usus, mengurangkan pengekalan cecair dan melegakan gejala-gejala menopaus, sebagai contoh.
Nama saintifik Alfafa ialah Medicago sativa dan boleh didapati dalam bentuk semula jadi di kedai makanan kesihatan, kedai ubat dan di beberapa pasaran terbuka, atau dalam bentuknya yang disediakan untuk salad di beberapa pasar dan pasar raya.
Apa itu Alfalfa
Alfalfa kaya dengan protein, serat, vitamin dan mineral, serta mempunyai ciri-ciri diuretik, pencernaan, penenang, penyucian, anti-anemia, antioksidan dan hipolipidemik. Oleh itu, alfalfa boleh digunakan untuk:
- Membantu dalam merawat kecemasan dan tekanan, kerana ia juga mempunyai tindakan yang menenangkan; Mengatasi penghadaman dan sembelit yang lemah; Kurangkan pengekalan cecair akibat tindakan diuretiknya. Selain itu, dengan meningkatkan jumlah air kencing, ia mungkin memihak kepada penghapusan mikroorganisma yang mungkin berada dalam saluran kencing, oleh itu, berkesan mencegah pencegahan kencing; Melawan anemia, kerana ia mengandungi garam besi yang sangat baik diserap oleh badan, mencegah anemia; Pengawalan paras kolesterol darah, kerana ia mempunyai hipolipidemik, dapat menurunkan kadar kolesterol total; Mempromosikan detoks dari tubuh, menghilangkan toksin dari tubuh.
Sebagai tambahan, alfalfa kaya dengan phytoestrogens, yang merupakan bahan yang mempunyai aktiviti yang sama dengan estrogen, oleh sebab itu, berkesan untuk melegakan gejala menopause, misalnya.
Cara menggunakan Alfalfa
Alfalfa adalah kembangan yang sangat berkhasiat, dengan jumlah kalori yang rendah, yang mempunyai rasa halus dan mesti dimakan mentah, dengan mengambil kesempatan daripada semua nutrien dan manfaatnya. Oleh itu, daun dan akar alfalfa boleh dimakan dalam salad, sup, sebagai mengisi untuk sandwic semulajadi dan dalam bentuk jus atau teh, contohnya.
Teh Alfalfa
Salah satu cara untuk mengambil alfalfa ialah melalui teh, menggunakan kira-kira 20 mg daun kering dan akar tanaman dalam 500 ml air mendidih. Biarkan selama 5 minit dan kemudian ketegangan dan minum sehingga 3 kali sehari.
Kontra untuk penggunaan Alfalfa
Penggunaan Alfalfa tidak disyorkan untuk orang yang mempunyai penyakit autoimun, seperti Sistemik Lupus Erythematosus dan orang yang sedang dirawat dengan antikoagulan, seperti Aspirin atau Warfarin, sebagai contoh. Di samping itu, wanita hamil atau menyusu juga tidak boleh memakan Alfalfa, kerana ia boleh mengubah kitaran haid dan pengeluaran susu.
Walaupun tiada kesan sampingan yang berkaitan dengan Alfalfa telah dijelaskan, adalah penting bahawa penggunaannya dibuat mengikut panduan pemakanan, dengan cara ini adalah mungkin untuk mendapatkan manfaat maksimum yang boleh ditawarkan oleh tumbuhan perubatan ini.
