Star Anise adalah tumbuhan ubatan dengan faedah terhadap gas, kulat dan dalam rawatan masalah pernafasan. Pokok yang boleh mencapai sehingga 10 meter tinggi, menghasilkan folikel berbentuk bintang kecil, yang mengandungi 8 biji coklat kecil, warna cerah, yang memancarkan bau yang kuat, manis dan pedas.
Nama ilmiahnya adalah Illicium verum dan boleh didapati di kedai-kedai makanan kesihatan dan farmasi pengompaunan .
Anise bintang kadang kala keliru dengan anise hijau, yang adas, tetapi ini adalah tanaman ubat yang berbeza. Ketahui lebih lanjut tentang anise hijau, juga dikenali sebagai adas.
Apa itu dan manfaatnya
Star Anise mempunyai anti-kembung, ekspektoran, pencernaan, antispasmodic, diuretik, anti-radang dan fungicidal. Oleh itu, ia boleh digunakan untuk melawan gas usus dan membantu dalam merawat penyakit pernafasan, seperti selesema, pilek atau bronkitis.
Selain itu, Star Anise juga boleh digunakan dalam makanan, sebagai bumbu, minuman rasa dan produk kosmetik.
Cara menggunakannya
Bahagian-bahagian Star Anise yang digunakan adalah buahnya, untuk membuat minyak, tincture dan teh. Teh boleh disediakan seperti berikut:
Bahan-bahan
- Bintang Bintang Anise, 1 L air.
Kaedah penyediaan
Gunakan 2 bintang seluruh Star Anise untuk setiap liter air mendidih, biarkan selama 10 minit dan terikan. Anda boleh minum 1 cawan teh, 3 hingga 4 kali sehari.
Kesan sampingan yang mungkin
Kesan sampingan Star Anise termasuk loya, muntah dan tindak balas pernafasan alahan dan kulit, terutamanya jika digunakan lebihan.
Bila tidak digunakan
Star Anise dikontraindikasikan untuk orang yang hipersensitiviti, wanita mengandung dan menyusukan wanita, dan juga harus dielakkan oleh pesakit yang mempunyai hiperestrogenisme. Di samping itu, ia juga tidak boleh digunakan oleh bayi dan kanak-kanak di bawah umur 10 tahun.
