- Manfaat beras merah
- Maklumat pemakanan untuk beras
- Resipi beras ketuhar cahaya
- Resipi beras yang kaya protein dengan sayur-sayuran
- Resipi Kek Beras Cepat
Beras kaya dengan karbohidrat yang manfaat kesihatan utama adalah bekalan tenaga yang dapat dibelanjakan dengan cepat, tetapi ia juga mempunyai asid amino, vitamin dan mineral yang penting untuk tubuh.
Protein beras ketika digabungkan dengan kacang-kacangan seperti kacang, kacang, kacang, kacang tanah atau kacang polong memberikan protein lengkap untuk tubuh yang penting untuk membina tisu-tisu badan, dan juga membantu meningkatkan imunitas dan menjaga sel-sel.
Padi putih atau nasi yang digilap adalah yang paling dimakan di Brazil tetapi ia mempunyai vitamin-kurangnya dan oleh itu adalah penting untuk mengambil sayur-sayuran dan sayur-sayuran dalam hidangan yang sama untuk meningkatkan nilai pemakanannya, kerana kebanyakan vitamin hadir dalam sekam padi yang dikeluarkan semasa proses pemutihan.
Manfaat beras merah
Manfaat beras perang berkaitan dengan penurunan penampilan penyakit seperti kanser, kencing manis, penyakit kardiovaskular dan obesiti.
Beras coklat mempunyai lebih banyak nutrien, mineral dan sedikit kurang karbohidrat daripada beras putih atau dipoles yang kehilangan nutrien dalam pemprosesannya. Oleh itu, beras perang mempunyai vitamin B, mineral seperti zink, selenium, tembaga dan mangan serta fitokimia dengan tindakan antioksidan.
Maklumat pemakanan untuk beras
| 100 g beras jarum yang dimasak | 100 g beras merah yang dimasak | |
| Vitamin B1 | 16 mcg | 20 mcg |
| Vitamin B2 | 82 mcg | 40 mcg |
| Vitamin B3 | 0.7 mg | 0.4 mg |
| Karbohidrat | 28.1 g | 25.8 g |
| Kalori | 128 kalori | 124 kalori |
| Protein | 2.5 g | 2.6 g |
| Serat | 1.6 g | 2.7 g |
| Kalsium | 4 mg | 5 mg |
| Magnesium | 2 mg | 59 mg |
Penggunaan beras perang lebih bermanfaat untuk tubuh daripada quinoa dan amaranth, makanan yang terkenal dengan manfaat kesihatan mereka. Ini disebabkan oleh oryzanol, satu set bahan yang terdapat dalam beras perang yang tiada makanan lain dan yang berkaitan dengan pencegahan dan kawalan penyakit kardiovaskular.
Resipi beras ketuhar cahaya
Resipi ini lazat dan sangat mudah dibuat.
Bahan-bahan
- 2 cawan beras merah yang dibasuh dan disalirkan1 berasaskan bawang merah 5 dihancurkan bawang putih cloves1 bay leaf1 / 2 lada cincang dalam kepingan kecil4 cawan air tawar secukupnya
Kaedah penyediaan
Tumis bawang putih dan bawang dalam kuali dan kemudian letakkan di dalam pinggan ketuhar. Kemudian letakkan bahan-bahan lain di atas pinggan dan bakar selama kira-kira 20 minit, pastikan bahawa beras dimasak dengan betul pada akhir. Jika perlu, tambah sedikit air mendidih dan biarkan di dalam ketuhar sehingga kering.
Untuk mengubah rasa anda boleh menambah hirisan tomato, daun basil dan sedikit keju di atas, pada akhir memasak.
Resipi beras yang kaya protein dengan sayur-sayuran
Bahan-bahan:
- 100 g beras liar100 g beras biasa75 g almonds1 batang zucchini2 lada seleri1 600 ml air8 okra atau asparagus1 / 2 boleh jagung hijau 1 bawang2 sudu2 minyak zaitun
Untuk musim: 1 cili, 1 cangkir lada hitam, 1 sudu ketumbar, 2 sudu besar kicap, 2 sudu kecil pasli cincang dan garam secukup rasa
Kaedah penyediaan
Tumis bawang dalam minyak sehingga keemasan dan kemudian tambah beras, kacau selama beberapa minit. Kemudian tambah air, sayuran dan badam. Kemudian masukkan rempah-rempah tetapi biarkan daun ketumbar dan pasli ditambah pada akhir, apabila beras hampir kering.
Untuk mengelakkan beras daripada menjadi basah, selalu panaskan api dan jangan kacau selepas menambah sayuran ke dalam kuali.
Resipi Kek Beras Cepat
Bahan-bahan:
- 1/2 cawan susu teh 1 telur 1 cawan tepung gandum2 sudu besar keju Parmesan parut1 sudu besar baking powder2 cawan teh beras yang dimasak Garam, bawang putih dan lada hitam secukupnya2 sudu makan sudu cincang untuk goreng
Penyediaan:
Pukul susu, telur, tepung, parmesan, serbuk penaik, nasi, garam, bawang putih dan lada dalam pengisar sehingga jisim homogen terbentuk. Tuangkan ke dalam mangkuk dan tambah pasli dicincang, bercampur dengan sudu. Untuk goreng, letakkan sudu doh di dalam minyak panas, dan biarkan coklat. Apabila mengeluarkan cookie, biarkan ia longkang di tuala kertas untuk mengeluarkan minyak yang berlebihan.
Cuba memasak resipi ini dengan garam herba yang diajar dalam video berikut:
