Makanan yang kaya dengan omega 6 adalah penting untuk mengekalkan fungsi otak yang betul dan mengawal pertumbuhan normal dan perkembangan badan, kerana omega 6 adalah bahan yang terdapat dalam semua sel tubuh.
Walau bagaimanapun, omega 6 tidak boleh dihasilkan oleh tubuh manusia dan, oleh itu, adalah penting untuk makan makanan yang mengandungi omega 6 setiap hari, seperti kacang, minyak soya atau minyak kanola, sebagai contoh.
Jumlah harian omega 6 yang dianjurkan sepatutnya kurang daripada jumlah omega 3, kerana omega 6 menghalang penyerapan omega 3, menyebabkan risiko yang lebih besar untuk mengembangkan penyakit kardiovaskular. Lihat jumlah omega 3 dalam makanan di: Makanan kaya omega 3.
Di samping itu, omega 6 yang berlebihan juga boleh memperburuk gejala beberapa penyakit, seperti asma, penyakit autoimun, masalah reumatik, atau jerawat, kerana omega 6 meningkatkan keradangan badan dan menghalang fungsi pernafasan.
Senarai makanan kaya omega 6
Makanan utama kaya omega 6 termasuk:
Makanan / Bahagian | Kuantiti omega 6 | Makanan / Bahagian | Kuantiti omega 6 |
28 g kacang | 10.8 g | 15 mL minyak canola | 2.8 g |
Biji bunga matahari | 9.3 g | 28 g hazelnut |
2.4 g |
15 mL minyak bunga matahari | 8.9 g | 28 g jantan | 2.2 g |
15 mL minyak soya | 6.9 g | 15 ml minyak biji rami | 2 g |
28 g kacang | 4.4 g | 28 g biji chia | 1.6 g |
Makanan ini tidak boleh dimakan secara berlebihan, kerana omega 6 yang berlebihan boleh meningkatkan risiko mengembangkan pengekalan cecair, tekanan darah tinggi atau Alzheimer.
Oleh itu, adalah dinasihatkan untuk berunding dengan pakar pemakanan, terutamanya apabila mengalami penyakit radang, menyesuaikan diet dan mengelakkan penggunaan berlebihan omega 6 berkaitan dengan omega 3.