8 Manfaat kacang tanah

Kacang adalah sejenis buah dari keluarga yang sama seperti buah berangan, walnut dan hazelnut, kaya dengan lemak yang baik seperti omega-3 yang membantu mengurangkan keradangan dalam tubuh dan melindungi hati.

Buah ini digunakan secara meluas dalam pelbagai persediaan masakan, seperti pencuci mulut, makanan ringan, bar bijirin, kek dan coklat, mudah dicari di pasar raya, kedai runcit kecil dan kedai makanan.

Oleh itu, penggunaan biasa kacang tanah membawa manfaat kesihatan berikut:

Mencegah penyakit jantung, kerana ia mengandungi resveratrol, bahan perlindungan yang sama yang terdapat dalam wain; Mencegah aterosklerosis, kerana ia mengandungi lemak tak jenuh tunggal, yang menurunkan kolesterol; Mencegah kanser disebabkan oleh resveratrol, vitamin E dan phytosterols; Cegah penuaan pramatang, kerana ia kaya dengan antioksidan; Mengekalkan otot yang sihat dan menggalakkan pengecutan otot, kerana ia mengandungi magnesium dan kalium; Sumber tenaga, meningkatkan prestasi latihan dan memihak kepada hipertropi otot dan pemulihan; Meningkatkan mood dan mengurangkan tekanan, kerana ia mengandungi tryptophan, bahan yang menyokong penghasilan hormon kesejahteraan; Mencegah anemia dan mengurangkan risiko kecacatan bayi kerana ia mengandungi asid folik.

Untuk mendapatkan manfaat ini, anda harus menggunakan sawit penuh kacang tanah atau 1 sudu mentega kacang murni 5 kali seminggu. Lihat juga cara menggunakan Butter Peanut untuk mendapatkan jisim otot.

Orang yang mempunyai kecenderungan untuk kulit berminyak harus mengelakkan makan kacang dalam remaja kerana ia cenderung memperburuk minyak kulit dan jerawat. Di samping itu, dalam sesetengah orang kacang boleh menyebabkan pedih ulu hati.

Maklumat Pemakanan Kacang

Jadual di bawah menunjukkan maklumat pemakanan 100 g kacang tanah mentah dan panggang yang tidak dibakar.

Komposisi:	Kacang tanah mentah	Kacang panggang
Tenaga	544 kcal	605 kcal
Karbohidrat	20.3 g	9.5 g
Protein	27.2 g	25.6 g
Lemak	43.9 g	49.6 g
Zink	3.2 mg	3 mg
Asid folik	110 mg	66 mg
Magnesium	180 mg	160 mg

Bagaimana untuk mengambilnya

Kacang tanah perlu dimakan sebaik-baiknya, kerana mereka mempunyai tahap resveratrol, vitamin E dan asid folik yang lebih tinggi, yang lebih rendah dalam garam. Pilihan yang baik adalah membelinya mentah dan bersulang di rumah, meletakkannya di dalam ketuhar sederhana selama 10 minit. Untuk membuat pasta itu, hanya menghancurkan kacang dalam pengisar sehinggalah berkrim.

Walau bagaimanapun, disebabkan kandungan kalori yang tinggi, ia harus dimakan secara sederhana, berikutan jumlah yang disyorkan hanya jumlah yang sesuai di telapak tangan, akhirnya. Lihat juga semua manfaat kacang Brazil.

Resipi untuk Paçoca Light

Bahan-bahan

250 g kacang panggang dan unsalted100 g sudu bran2 sudu sudu sendok 4 sudu gula ringan atau pemanis dalam serbuk masakan pilihan anda 1 garam garam

Penyediaan:

Pukul semua bahan dalam pengisar atau pemproses sehingga lancar. Keluarkan dan bungkus, mengadun campuran sehingga ia berada dalam bentuk yang diingini.

Kacang juga digunakan secara meluas untuk hypertrophy otot yang dikaitkan dengan latihan kekuatan untuk mendapatkan jisim otot.