Alga adalah tumbuhan yang tumbuh di laut, terutamanya kaya dengan mineral, seperti Kalsium, Besi dan Yodium, tetapi mereka juga boleh dianggap sumber protein, karbohidrat dan Vitamin A.
Rumpai laut baik untuk kesihatan anda dan boleh diletakkan dalam salad, sup atau juga dalam sos sayuran atau rebus, sehingga meningkatkan nilai nutrisi sayuran. Faedah kesihatan lain rumpai laut boleh:
- Meningkatkan fungsi otak; Melindungi perut daripada gastritis dan ulser gastrik; Meningkatkan kesihatan jantung; Detoksifikasi badan; Mengatur metabolisme.
Di samping semua manfaat ini, anda juga boleh menggunakan rumpai laut untuk menurunkan berat badan kerana mereka mempunyai serat yang tinggal di perut lebih lama dan, oleh karenanya, memberi kenyang, mengatur tiroid dan metabolisme, dan boleh memudahkan proses penurunan berat badan. Semak beberapa penyakit tiroid yang paling biasa.
Bagaimana untuk mengambil rumpai laut
Rumpai laut boleh dimakan dalam jus (dalam hal ini serbuk spirulina digunakan), sup, stews dan salad. Satu lagi cara yang baik untuk makan rumpai laut ialah makan sushi. Lihat: 3 sebab makan sushi.
Apabila anda tidak suka rasa rumpai laut, anda boleh mendapat semua manfaat rumpai laut dalam kapsul , kerana ia juga digunakan sebagai makanan tambahan.
Faedah rumpai laut untuk kulit
Keuntungan rumput laut terhadap kulit adalah terutamanya untuk membantu melawan selulit, serta mengurangkan kulit kendur dan kedutan awal akibat tindakan kolagen dan mineral.
Alga boleh terdiri daripada krim, produk untuk kulit, lilin untuk penyingkiran rambut dan produk lain dengan alga untuk sentiasa mempunyai kulit yang sihat.
Maklumat pemakanan
Jadual di bawah menunjukkan jumlah nutrien dalam 100 g rumpai laut yang boleh dimakan.
| Nutrien | Kuantiti dalam 100 g |
| Tenaga | 306 kalori |
| Karbohidrat | 81 g |
| Serat | 8 g |
| Lemak tepu | 0.1 g |
| Lemak tidak tepu | 0.1 g |
| Natrium | 102 mg |
| Kalium | 1.1 mg |
| Protein | 6 g |
| Kalsium | 625 mg |
| Besi | 21 mg |
| Magnesium | 770 mg |
