Manfaat loquats, juga dikenali sebagai plum-do-Pará dan plum Jepun, adalah untuk menguatkan sistem imun kerana buah ini mempunyai banyak antioksidan dan memperbaiki sistem peredaran darah. Faedah lain dari loquat boleh:
- Mengekalkan pengekalan cecair, kerana ia adalah diuretik dan kaya dengan air; Membantu menurunkan berat badan dengan mempunyai beberapa kalori dan menjadi kaya dengan serat yang membantu mengawal selera makan, Memerangi kolesterol, Kurangkan sembelit kerana kandungan serat yang tinggi; membran mukus perut dan usus, membantu melawan penyakit pernafasan kerana ia mempunyai antioksidan yang membantu dalam tindak balas anti-radang tubuh.
Loquat boleh dimakan dalam bentuk buah segar, jus buah atau dalam pembuatan makanan, seperti pai, kek dan gelatin agar-agar. Musim loquat adalah dari bulan Mac hingga September, dengan keadaan São Paulo menjadi salah satu pengeluar nasional terbesar.
Maklumat pemakanan loquats
Maklumat pemakanan mengenai loquat menunjukkan bahawa buah ini rendah kalori, kerana 100 g loquat hanya mempunyai 45 kalori. Di samping itu, loquat kaya dengan air dan serat yang meningkatkan transit usus.
| Komponen | Jumlah per 100 g loquat |
| Tenaga | 45 kalori |
| Air | 85.5 g |
| Protein | 0.4 g |
| Lemak | 0.4 g |
| Karbohidrat | 10.2 g |
| Serat | 2.1 g |
| Vitamin A | 27 mcg |
| Kalium | 250 mg |
Resipi vitamin Loquat dengan granola
Resipi loquat berbeza-beza. Berikut adalah contoh resipi untuk loquat vitamin dengan gandum dan granola, yang merupakan pilihan yang sangat baik untuk sarapan pagi.
Bahan-bahan:
- Dalam mangkuk besar, pukul bersama 1 sudu gula dan 4 sudu besar serpih oat dalam secawan granola.
Penyediaan:
Letakkan pulpa loquat di dalam kaca pengisar dan tambah susu, gula dan oat. Pukul selama 1 minit atau sehingga campuran homogen diperolehi. Tuangkan ke dalam gelas dan ambil seterusnya.
