- Cara membuat biomassa pisang hijau
- Fermentasi kanji tahan
- Maklumat pemakanan dan bagaimana untuk digunakan
- Resipi Biomassa Brigadier
- Juga belajar bagaimana membuat tepung pisang hijau, yang membantu anda mengurangkan berat badan dan mengawal diabetes.
Biomassa pisang hijau membantu anda menurunkan berat badan dan mengurangkan kolesterol kerana ia kaya dengan pati tahan, sejenis karbohidrat yang tidak dicerna oleh usus dan bertindak sebagai serat yang membantu mengawal glukosa darah, mengurangkan kolesterol dan memberi lebih kenyang selepas makan.
Biomassa pisang hijau mempunyai manfaat kesihatan seperti:
- Membantu dengan penurunan berat badan, kerana ia adalah rendah kalori dan kaya dengan serat yang memberikan rasa kenyang; Melawan sembelit, kerana ia kaya dengan serat; Melawan kemurungan, kerana ia mempunyai tryptophan, bahan penting untuk membentuk hormon serotonin, yang meningkatkan rasa kesejahteraan; Kurangkan kolesterol tinggi, kerana ia membantu mengurangkan penyerapan lemak dalam badan; Mencegah jangkitan usus kerana ia mengekalkan flora usus yang sihat.
Untuk mendapatkan manfaatnya, anda perlu mengambil 2 sudu biomas sehari, yang boleh dibuat di rumah atau membeli siap di supermarket dan kedai makanan kesihatan.
Cara membuat biomassa pisang hijau
Video berikut menunjukkan langkah demi langkah untuk membuat biojisim pisang hijau:
Biomassa pisang hijau boleh disimpan di dalam peti sejuk sehingga 7 hari atau dalam peti sejuk sehingga 2 bulan.
Fermentasi kanji tahan
Kanal tahan adalah sejenis karbohidrat yang usus tidak dapat dicerna, sehingga membantu mengurangi penyerapan gula dan lemak dari makanan. Apabila mencapai usus besar, kanji tahan ditapai oleh flora usus, yang membantu mencegah masalah seperti sembelit, keradangan usus dan kanser kolon.
Tidak seperti makanan lain, penapaian usus tahan pati tidak menyebabkan gas atau ketidakselesaan perut, yang membolehkan penggunaan biomassa pisang hijau yang lebih besar. Di samping itu, adalah penting untuk diingat bahawa hanya pisang hijau mempunyai kanji tahan, kerana ia direbus menjadi gula mudah seperti fruktosa dan sukrosa sebagai buah masak.
Maklumat pemakanan dan bagaimana untuk digunakan
Jadual berikut menunjukkan komposisi pemakanan dalam 100 g biomassa pisang.
Kuantiti dalam 100 g biomassa pisang hijau | |||
Tenaga: 64 kcal | |||
Protein | 1.3 g | Fosforus | 14.4 mg |
Lemak | 0.2 g | Magnesium | 14.6 mg |
Karbohidrat | 14.2 g | Kalium | 293 mg |
Serat | 8.7 g | Kalsium | 5.7 mg |
Anda boleh menggunakan biomassa pisang hijau dalam vitamin, jus, pate dan doh dalam roti atau kek, selain makanan panas seperti bubur, sup dan sup. Juga tahu faedah pelbagai jenis pisang.
Resipi Biomassa Brigadier
Brigadeiro ini mesti dibuat dengan biomas sejuk, tetapi tanpa dibekukan.
Bahan-bahan
- Biomassa 2 pisang hijau5 sudu besar gula coklat3 sudu teh bubuk koko1 sudu teh mentega5 titis vanila
Kaedah Penyediaan
Pukul segalanya dalam pengisar dan buat bola dengan tangan. Daripada granul coklat tradisional, anda boleh menggunakan buah berangan atau badam hancur atau koko granulasi. Ia perlu dibiarkan di dalam peti sejuk sehingga bola sangat teguh sebelum disajikan. Lihat resipi lain di: Stroganoff dengan biomassa pisang hijau.