Penyelidik di Jabatan Psikiatri di Columbia University di Amerika Syarikat menjalankan kajian di mana ia mendapati bahawa penggunaan makanan yang berlebihan dengan karbohidrat dikaitkan dengan peluang yang lebih besar terhadap wanita menopaus yang mempunyai insomnia.
Apabila jenis makanan ini dicerna, mereka menjadi glukosa, juga dikenali sebagai gula, dalam darah dan menyebabkan peningkatan yang sangat tinggi dalam insulin, hormon yang bertanggungjawab untuk mengurangkan kadar glukosa dalam aliran darah. Oleh itu, para penyelidik menyimpulkan bahawa peningkatan glukosa pesat dan, akibatnya, insulin menyebabkan perubahan dalam badan, seperti peningkatan bahan seperti adrenalin dan kortisol, yang menjejaskan kualiti tidur.
Bagaimana kajian dilakukan
Penyelidik Universiti Columbia menggunakan soal selidik untuk menilai tahap keterukan insomnia dan satu lagi untuk menyemak tahap glukosa makanan yang digunakan oleh 53, 069 wanita selepas menopaus berusia 50 hingga 79 tahun, di 40 pusat kesihatan di 24 negeri. Amerika Syarikat, dari September 1994 hingga Disember 1998.
Kemudian, selepas memohon soal selidik, para sarjana mengira indeks glisemik purata makanan dan minuman yang digunakan oleh wanita dan membandingkannya dengan tahap insomnia yang dilaporkan, dan dari sana hubungan antara makan makanan yang kaya dengan karbohidrat dan kejadian insomnia telah disahkan.
Apa yang telah terbukti
Selepas menganalisis soal selidik, para penyelidik mendapati bahawa makanan yang memakan seperti roti putih, minuman ringan, kek, coklat dan ais krim, boleh mencetuskan masalah insomnia pada wanita selepas menopaus.
Para sarjana ini membuat kesimpulan bahawa makan makanan dengan indeks glisemik tinggi, iaitu, dengan banyak gula, menyebabkan ketinggian insulin yang sangat tinggi berlaku dan ini dapat menyebabkan pelepasan bahan seperti adrenalin dan kortisol, yang menjadikan tubuh lebih cepat dan menyebabkan tekanan, sekali gus menjejaskan kualiti tidur. Para penyelidik juga memberi amaran tentang kajian terdahulu, di mana ia sudah diketahui bahawa penggunaan gula boleh menyumbang kepada dysbiosis usus, yang menghasilkan ketidakseimbangan dalam usus microbiota, yang mempengaruhi beberapa aspek yang berkaitan dengan tidur.
Di samping itu, hasil kajian ini juga menunjukkan bahawa pengambilan karbohidrat mempengaruhi kepekatan tryptophan, yang merupakan bahan penting untuk pembentukan melatonin. Melatonin adalah hormon yang dihasilkan oleh kelenjar pineal dan fungsinya adalah untuk mengawal siklus tidur seseorang, jadi jika mereka terlalu rendah jumlahnya, ia boleh menyebabkan timbulnya insomnia. Lihat lagi untuk melatonin apa.
Apa yang boleh dilakukan
Kajian menunjukkan bahawa makan makanan berasaskan serat, makanan rendah gula dan diet rendah karbohidrat boleh berfungsi sebagai rawatan dan langkah pencegahan untuk insomnia pada wanita menopaus. Ini menunjukkan bahawa makan bijirin, buah-buahan dan sayur-sayuran bukan karbohidrat dapat meningkatkan gejala insomnia.
Perlu dinyatakan bahawa penyelidikan dilakukan dengan wanita menopause, dan penyelidik percaya bahawa kesimpulan ini dapat diperluaskan kepada orang-orang seks lelaki dan umur lain, namun perlu untuk melakukan kajian lebih lanjut untuk memeriksa hubungan karbohidrat dan insomnia pada populasi lain.
Lihat lebih lanjut mengenai bagaimana diet karbohidrat rendah berfungsi dengan mengurangkan penggunaan karbohidrat:
