- 1. Meningkatkan pencernaan
- 2. Rawat cirit-birit
- 3. Mengelakkan penuaan dan mencegah kanser
- 4. Menghalang anemia
- 5. Mempunyai berat badan
- 6. Menjaga kesihatan kulit
- Maklumat pemakanan jambu biji
- Cara makan jambu batu
- 1. Jus jambu biji
- 2. Teh jambu biji
Jambu biji adalah buah dengan nilai pemakanan yang tinggi dan sifat-sifat perubatan, kerana kandungannya dalam vitamin C, A dan B. Nama saintifiknya adalah Psidium guajava, ia mempunyai rasa manis dan pulpanya boleh merah jambu, putih, merah, kuning atau oren .
Buah tropika ini boleh didapati di kawasan Amerika Tengah dan Selatan dan merupakan pilihan yang baik untuk menambah diet penurunan berat badan, kerana ia mempunyai sedikit kalori. Di samping itu, ia memberi kesan pencernaan kerana ia kaya serat, yang sangat baik untuk merawat masalah gastrousus.
Oleh itu, faedah kesihatan pokok jambu adalah:
1. Meningkatkan pencernaan
Jambu jambu adalah buah kaya serat yang merangsang pergerakan usus, meningkatkan pencernaan. Di samping itu, apabila dimakan dengan kulit, ia membantu melawan keasidan perut, yang sangat baik untuk merawat ulser gastrik dan duodenum.
2. Rawat cirit-birit
Buah ini mempunyai ciri-ciri astringen, antidiarrheal dan antispasmodik yang membantu mengurangkan kedua-dua cirit-birit dan kesakitan perut, selain menghapuskan mikroorganisma yang mungkin asalnya, disebabkan oleh tindakan antimikrobanya. Oleh itu, ia boleh diambil untuk merawat gastroenteritis dan disentri bayi.
Kerana ia mempunyai sifat anti-diare yang kuat, kerana kandungan tanin yang tinggi, jambu harus dielakkan oleh mereka yang mengalami sembelit.
3. Mengelakkan penuaan dan mencegah kanser
Kerana ia kaya dengan antioksidan, seperti lycopene dan vitamin C, ia membantu mencegah penuaan sel, kerana ia menghalang kerosakan yang disebabkan oleh radikal bebas, dan juga mencegah penampilan beberapa jenis kanser, seperti kanser prostat, sebagai contoh..
Selain itu, vitamin C juga boleh membantu menguatkan imuniti badan, menjadikannya lebih tahan terhadap virus dan bakteria.
4. Menghalang anemia
Jambu biji mempermudah penyerapan zat besi dari diet, sehingga memungkinkan untuk menghindari kes anemia akibat kekurangan zat besi, terutama ketika dimakan dengan makanan kaya zat besi, seperti makanan laut, kuning telur atau bayam, misalnya.
5. Mempunyai berat badan
Setiap jambu mempunyai kira-kira 52 kalori, dan boleh dimakan dalam diet untuk mengurangkan berat badan, sebagai pencuci mulut atau makanan ringan, kerana ia juga kaya dengan pektin, jenis serat yang menyukai rasa kenyang, secara semula jadi mengurangkan rasa lapar.
6. Menjaga kesihatan kulit
Makan jambu, terutamanya merah atau merah jambu, sangat baik untuk kulit kerana ia mengandungi sejumlah besar lycopene, antioksidan yang membantu mengekalkan kesihatan kulit dan mencegah penuaan pramatang, yang mengakibatkan kehilangan keanjalan dan kedutan.
Maklumat pemakanan jambu biji
Jadual ini menunjukkan maklumat pemakanan bagi setiap 100 gram, jambu putih dan merah:
| Komponen dalam setiap 100 gram | Jambu putih | Jambu merah |
| Tenaga | 52 kalori | 54 kalori |
| Protein | 0.9 g | 1.1 g |
| Lemak | 0.5 g | 0.4 g |
| Karbohidrat | 12.4 g | 13 g |
| Vitamin A (retinol) | - | 38 mcg |
| Vitamin B1 | jejak | 0.05 mg |
| Vitamin B2 | jejak | 0.05 mg |
| Vitamin B3 | jejak | 1.20 mg |
| Vitamin C | 99.2 mg | 80.6 mg |
| Kalsium | 5 mg | 4 mg |
| Fosforus | 16 mg | 15 mg |
| Besi | 0.2 mg | 0.2 mg |
| Magnesium | 7 mg | 7 mg |
| Kalium | 220 mg | 198 mg |
Cara makan jambu batu
Jambu biji boleh dimakan secara keseluruhan, dalam jus, vitamin, jem atau dalam bentuk ais krim. Di samping itu, dengan daun ia juga boleh menyediakan teh.
Bahagian yang disyorkan untuk penggunaan adalah 1 unit sekitar 150 gram sehari. Berikut adalah cara untuk menyediakan beberapa resipi jambu yang mudah:
1. Jus jambu biji
Bahan-bahan
- 2 jambu, 1 sudu mint; ½ liter air
Kaedah penyediaan
Keluarkan kulit jambu dan pukul pemerah dengan bahan-bahan lain. Jus ini boleh diminum sehingga 2 kali sehari.
2. Teh jambu biji
Bahan-bahan
- 15 g daun jambu, ½ liter air mendidih.
Kaedah penyediaan
Tambahkan daun dan biarkan selama 5 hingga 10 minit. Kemudian biarkan ia panas, ketegangan dan minum 2 hingga 3 kali sehari. Teh ini juga boleh digunakan untuk membuat mandi sitz, untuk merawat jangkitan vagina yang disebabkan oleh trichomoniasis atau candidiasis, kerana sifat antimikrobanya.
