Manfaat dan maklumat nutrisi tucumã

Tucumã adalah buah dari Amazon yang telah digunakan untuk membantu mencegah dan merawat kencing manis, kerana ia kaya dengan omega-3, lemak yang mengurangkan keradangan dan kolesterol tinggi, juga membantu mengawal kadar gula darah.

Selain omega-3, tucumã juga kaya dengan vitamin A, B1 dan C, yang mempunyai kuasa antioksidan yang tinggi yang bertanggungjawab untuk mencegah penuaan pramatang dan memperkuat sistem imun. Buah ini boleh dimakan segar atau dalam bentuk pulpa atau jus, yang digunakan secara meluas di kawasan utara Brazil.

Buah Tucumã

Faedah Kesihatan

Faedah kesihatan utama tucumã adalah:

Menguatkan sistem imun. Lihat cara lain untuk menguatkan sistem kekebalan tubuh, Mengatasi jerawat, Meningkatkan peredaran darah, Mencegah disfungsi ereksi, Mengatasi jangkitan bakteria dan kulat, Mencegah kanser dan penyakit kardiovaskular; Kurangkan kolesterol yang buruk;

Di samping manfaat ini, tucumã juga digunakan sebagai ramuan dalam produk kecantikan seperti krim pelembap, losyen badan dan topeng untuk melembapkan rambut.

Maklumat pemakanan

Jadual di bawah menunjukkan maklumat pemakanan untuk 100 g tucumã.

Nutrien	Kuantiti:
Tenaga	262 kcal
Karbohidrat	26.5 g
Protein	2.1 g
Lemak tepu	4.7 g
Lemak tak jenuh tunggal	9.7 g
Lemak tak tepu	0.9 g
Serat	12.7 g
Kalsium	46.3 mg
Vitamin C	18 mg
Kalium	401.2 mg
Magnesium	121 mg

Tucumã boleh didapati di natura, sebagai pulpa beku atau dalam bentuk jus yang dipanggil wain tucumã, selain itu juga boleh digunakan dalam resipi seperti kek dan risottos.

Di mana untuk mencarinya

Tempat jualan utama untuk tucumã adalah di pasar terbuka di utara negara, terutama di rantau Amazon. Di seluruh Brazil, buah ini boleh dibeli di sesetengah pasar raya atau melalui laman jualan internet, yang boleh didapati terutamanya pulpa buah, minyak dan wain tucumã.