Makanan tinggi lemak yang baik untuk jantung

Lemak yang baik untuk jantung adalah lemak tak jenuh, yang terdapat dalam salmon, alpukat atau flaxseed, sebagai contoh. Lemak ini dibahagikan kepada dua jenis, tanpa mono tak tepu dan tidak tepu, dan umumnya cecair pada suhu bilik.

Lemak tak jenuh dianggap baik kerana di samping mengurangkan jumlah kolesterol, LDL (buruk) kolesterol dan trigliserida, mereka juga membantu mengekalkan HDL (baik) kolesterol tinggi.

Senarai makanan yang tinggi lemak tak tepu

Lihat jadual di bawah untuk jumlah lemak baik yang hadir dalam 100 g sesetengah makanan.

Makanan	Lemak tidak tepu	Kalori
Alpukat	5.7 g	96 kcal
Tuna, dipelihara dalam minyak	4.5 g	166 kcal
Salmon tanpa kulit, panggang	9.1 g	243 kcal
Sardines, dipelihara dalam minyak	17.4 g	285 kcal
Zaitun hijau jeruk	9.3 g	137 kcal
Minyak zaitun tambahan dara	85 g	884 kcal
Kacang, panggang, masin	43.3 g	606 kcal
Chestnut Pará, mentah	48.4 g	643 kcal
Benih wijen	42.4 g	584 kcal
Benih biji benih, benih	32.4 g	495 kcal

Makanan lain kaya dengan lemak ini ialah: makarel, minyak sayuran seperti canola, minyak sawit dan kacang soya, bunga matahari dan biji chia, kacang, badam dan kacang. Lihat berapa banyak mete yang perlu anda makan untuk meningkatkan kesihatan: Bagaimana kacang mete dapat meningkatkan kesihatan.

Makanan yang tinggi lemak tak tepu

Untuk kesan terbaik manfaatnya, lemak baik harus ada dalam diet menggantikan lemak buruk, yang lemak tepu dan trans. Untuk mengetahui apa makanan yang mengandungi lemak buruk, baca: makanan yang tinggi lemak tepu dan makanan tinggi lemak trans.

Ciri-ciri lemak yang baik adalah:

Meningkatkan peredaran darah, Mempromosikan kelonggaran saluran darah, membantu mengurangkan tekanan darah, bertindak sebagai antioksidan dalam badan, Meningkatkan daya ingatan, Menguatkan sistem imun, Mencegah penyakit jantung.

Walaupun lemak tak tepu baik untuk jantung, mereka masih gemuk dan tinggi kalori. Oleh itu, walaupun lemak yang baik harus dimakan secara sederhana, terutama jika orang itu mempunyai kolesterol tinggi, hipertensi, diabetes atau berat badan berlebihan.