- Ketahui risiko anda menghidap kencing manis
- Makanan terlarang untuk pra-diabetes
- Makanan yang dibenarkan untuk pra-diabetes
- Cara menyusun menu untuk pra-diabetes
- Makanan utama: makan tengahari dan makan malam
- Sarapan dan Makanan ringan
- Menu pra-diabetes
Diet yang ideal untuk pra-diabetes terdiri daripada memakan makanan dengan indeks glisemik rendah hingga sederhana, seperti buah-buahan, sayur-sayuran, beras merah dan kacang, kerana mereka cenderung menurunkan tahap gula darah, langkah yang diperlukan untuk mencegah perkembangan Diabetes Mellitus.
Sebagai tambahan, termasuk serat, protein dan lemak dalam makanan juga membantu mengurangkan peningkatan gula dalam darah, adalah penting untuk memasukkan makanan seperti buah dan kantong yang tidak diseleh, sayuran mentah, daging, telur dan minyak zaitun, sebagai contoh.
Lihat apa risiko anda dengan memasukkan data anda dalam kalkulator berikut:
- 1 2 3 4 5 6 7 8
Ketahui risiko anda menghidap kencing manis
Mulakan ujian
- Lelaki perempuan
- Kurang dari 40 tahun Antara 40 dan 50 tahun Antara 50 dan 60 tahun Lebih dari 60 tahun
- Lebih besar daripada 102 cm Antara 94 dan 102 cmLower daripada 94 cm
- Tidak
- Dua kali seminggu tidak melebihi dua kali seminggu
- NoYes, saudara-saudara darjah 1: ibu bapa dan / atau adik-beradikYes, saudara-saudara darjah 2: datuk dan / atau paman
Makanan terlarang untuk pra-diabetes
Makanan yang diharamkan dalam pra-diabetes adalah sumber karbohidrat dan penyerapan cepat, seperti:
- Makanan yang kaya dengan tepung putih: roti putih, kek, kue, gurih; Makanan yang kaya gula: coklat, gula-gula, jeli buah, ais krim Minuman: minuman ringan, jus industri, minuman tenaga, kopi atau teh dengan gula; kentang, mi, makanan segera.
Di samping itu, adalah penting untuk diingat bahawa walaupun makanan yang sihat, seperti buah-buahan dan jus buah semulajadi, harus dimakan secara sederhana untuk mengelakkan pancang gula darah. Lihat 3 langkah untuk mengurangkan penggunaan gula.
Makanan yang dibenarkan untuk pra-diabetes
Makanan yang boleh dimakan lebih mudah untuk pra-diabetes ialah:
- Daging secara umum: daging lembu, babi, ayam, ikan, kambing, sayur-sayuran dan sayur-sayuran secara umum; buah-buahan, selagi ia tidak melebihi 2 unit setiap hidangan; Biji-bijian: beras, pasta, tepung serbuk, oat, Oilseeds: buah berangan, kacang, walnut, badam, pistachios; Lemak yang baik: minyak zaitun, minyak kelapa, mentega.
Adalah penting untuk diingat bahawa pra-pesakit kencing manis boleh makan semua jenis makanan, tetapi mereka sepatutnya memilih makanan semula jadi, dengan sedikit tepung dan tanpa gula, kerana penggunaan makanan yang kerap kaya karbohidrat mudah menyebabkan peningkatan dalam glukosa darah. Lihat lebih banyak contoh makanan yang menghalang kencing manis.
Cara menyusun menu untuk pra-diabetes
Untuk menyusun menu untuk mengelakkan diabetes, seseorang harus selalu menggunakan makanan yang kaya serat bersama-sama dengan makanan yang kaya dengan protein atau lemak yang baik seperti yang ditunjukkan di bawah ini:
Makanan utama: makan tengahari dan makan malam
Makan tengahari dan makan malam haruslah kaya dengan salad sayur-sayuran mentah atau saut dalam minyak zaitun, yang kaya dengan lemak yang baik. Kemudian, anda boleh memilih sumber karbohidrat, seperti nasi atau wholegrain pasta, kentang atau tepung manioc, sebagai contoh. Sekiranya anda ingin mengambil 2 jenis karbohidrat, anda harus meletakkan bahagian-bahagian kecil pada setiap plat.
Di samping itu, anda harus mengambil sejumlah besar protein, yang terutama dalam makanan seperti daging, ayam, ikan dan telur. Selepas makan, anda harus memilih penggunaan buah sebagai pencuci mulut, pilihan yang lebih baik daripada jus, kerana buahnya mengandungi serat yang membantu mengawal glukosa darah.
Sarapan dan Makanan ringan
Makanan ringan kecil boleh dibuat dengan menggabungkan 1 buah dengan yogurt semulajadi, misalnya, atau dengan biji minyak, seperti buah berangan, kacang dan badam, sebagai contoh. Pilihan lain ialah menggunakan buah dengan 2 atau 3 kotak 70% coklat, atau manis yogurt dengan 1 sudu madu.
Dalam kudapan yang lebih besar dan untuk sarapan pagi, orang harus memilih untuk memakan roti gandum yang selalu disumbat dengan telur, keju, daging ayam atau daging tanah, contohnya. Campuran ini membantu mengawal glukosa darah kerana protein pengisian lebih sukar dicerna, yang juga melambatkan penyerapan roti dalam usus, membantu menghalang pancang dalam gula darah. Ketahui makanan mana yang rendah dalam indeks glisemik.
Menu pra-diabetes
Jadual berikut menunjukkan contoh menu pra-diabetes 3 hari:
| Makan | Hari 1 | Hari 2 | Hari 3 |
| Sarapan pagi | 2 keping roti gandum dengan 1 biji telur dalam minyak zaitun dan 1 keping keju + 1 cawan kopi tanpa gula | 1 cawan susu tanpa gula + 1 keping roti dengan keju + 1 buah | 1 cawan kopi tanpa gula + ubi kayu dengan max. 3 col sup gusi + 1 telur + 1 col chia tea |
| Morning Snack | 1 pisang + 10 kacang mete | 1 plain yogurt + 1 col of honey bee sup | 2 keping papaya dengan 2 batang biji rami atau teh chia |
| Makan tengahari / Makan Malam | 4 col sup beras merah + 2 col sup kacang + 120g stik yang dimasak dengan sayur-sayuran + salad hijau dengan minyak zaitun + 1 jeruk | 1/2 fillet ikan salmon yang dibakar di dalam ketuhar + kentang lecek + salad sayuran diuteed dalam minyak zaitun + 2 keping nanas | 1 fillet ayam dalam sos tomato + 3 garpu pasta wholegrain + salad mentah dengan biji wijen + 1 oren |
| Snek Petang | 1 yogurt biasa + 1 keping roti dengan keju | vitamin: 200 ml susu + 1 pisang + 1 col mentega kacang atau sup biji | 1 cawan kopi dengan susu + 1 pisang goreng dengan 2 keping keju panggang |
Adalah penting untuk diingat bahawa kedua-dua diabetes dan pra-diabetes adalah masalah yang memerlukan pemantauan perubatan dan pemakanan, adalah penting untuk mencari ahli pemakanan supaya menu dibuat mengikut peperiksaan dan keperluan masing-masing individu.
