Taurine adalah asid amino yang dihasilkan di dalam hati daripada pengambilan asid amino metionin, sistein dan vitamin B6 yang terdapat dalam ikan, daging merah atau makanan laut.
Tambahan suplemen terdapat dalam bentuk kapsul, atau serbuk, untuk pengambilan mulut. Mereka membantu mengurangkan kehilangan protein dan memaksimumkan penggunaan protein yang menelan. Taurine biasanya digunakan dalam makanan tambahan digabungkan dengan creatine untuk meningkatkan pertumbuhan otot semasa latihan berat badan.
Sebelum mengambil apa-apa suplemen, adalah penting untuk berunding dengan doktor atau pakar pemakanan untuk tidak membahayakan kesihatan anda dan benar-benar mendapat manfaat yang anda mahukan.
Senarai makanan kaya taurine
Makanan utama yang kaya dengan taurine adalah makanan kaya protein:
- ikan, makanan laut seperti kerang dan tiram, ayam seperti ayam gelap dan daging kalkun, daging lembu, beberapa makanan tumbuhan seperti bit, kacang, kacang, tetapi dalam kuantiti yang kurang.
Oleh kerana tubuh boleh menghasilkan taurine asid amino, ia dianggap sebagai asid amino yang tidak penting dan, oleh itu, penggunaan makanan yang kaya dengan taurine tidak begitu penting.
Fungsi Taurine
Fungsi taurin adalah untuk membantu dalam pembangunan sistem saraf, untuk menyahtoksik badan dengan memudahkan penguraian bahan oleh hati yang tidak lagi penting kepada tubuh dan untuk memperkuat dan meningkatkan kekuatan penguncupan jantung dan melindungi sel-sel jantung.
Taurine asid amino juga mempunyai tindakan antioksidan, memerangi radikal bebas yang merosakkan membran sel.
