Atemoia adalah buah yang dihasilkan dengan melintasi buah Count, juga dikenali sebagai pinus atau ata, dan cherimoya. Ia mempunyai rasa ringan dan terasa manis dan kaya dengan nutrien seperti vitamin B, vitamin C dan kalium, dan biasanya dimakan segar.
Atemoia mudah berkembang, menyesuaikan diri dengan pelbagai jenis iklim dan tanah, tetapi lebih suka kawasan lembap dan iklim tropika. Seperti buah kiraan, pulpanya berwarna putih, tetapi ia kurang berasid dan mempunyai biji yang lebih sedikit, menjadikannya lebih mudah dikonsumsi.
Faedah kesihatan utamanya adalah:
- Berikan tenaga, kerana ia kaya dengan karbohidrat, dan boleh digunakan dalam pra-senaman atau makanan ringan; Bantuan mengawal tekanan darah, kerana ia kaya dengan potassium; Meningkatkan metabolisme karbohidrat dan lemak, kerana mengandung vitamin B; Membantu memperbaiki transit usus, kerana kaya dengan serat; Meningkatkan rasa kenyang dan mengelakkan keinginan untuk gula-gula, kerana kandungan serat dan rasa, Membantu menenangkan dan memperbaiki peredaran darah, kerana ia kaya dengan magnesium.
Yang ideal adalah untuk mengambil atrium segar, dan anda harus membeli buah-buahan yang masih teguh, tetapi tanpa bintik hitam atau sangat lembut, yang menunjukkan bahawa mereka telah melepasi titik konsumsi mereka. Sehingga mereka masak, buah-buahan ini perlu disimpan pada suhu bilik. Lihat perbezaan dan semua manfaat buah earl tersebut.
Maklumat Pemakanan
Jadual berikut menyediakan maklumat pemakanan untuk 100 g atemoia.
| Atemoia mentah | |
| Tenaga | 97 kcal |
| Karbohidrat | 25.3 g |
| Protein | 1 g |
| Lemak | 0.3 g |
| Serat | 2.1 g |
| Kalium | 300 mg |
| Magnesium | 25 mg |
| Thiamine | 0.09 mg |
| Riboflavin | 0.07 mg |
Berat purata atemoia adalah kira-kira 450 g, dan kerana kandungan karbohidrat yang tinggi, ia perlu dimakan dengan berhati-hati dalam kes diabetes. Ketahui buah-buahan yang dicadangkan untuk diabetes.
Atemoia cake
Bahan-bahan:
- 2 cawan atemoia pulp1 cawan tepung gandum, sebaiknya keseluruhan 1/2 cawan gula1 cawan minyak2 telur1 sudu serbuk penaik
Penyediaan:
Keluarkan biji dari atemoia dan pukul pulpa dalam pengisar, mengukur 2 cawan untuk membuat kek. Tambah telur dan minyak dan pukul lagi. Dalam bekas, letakkan tepung dan gula, dan masukkan campuran pengisar, mencampurkan dengan baik. Tambah yis yang terakhir dan kacau adunan lagi sehingga licin. Letakkan dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 180ºC selama 20 hingga 25 minit.
