- Bagaimana makan tanpa susu lembu
- Bagaimana membezakan kolik biasa daripada alahan susu
- Makanan dan bahan-bahan yang perlu dikeluarkan dari diet
- Jika anda ragu-ragu, pelajari bagaimana mengenal pasti jika anak anda mempunyai alahan susu atau intoleransi laktosa.
Alergi terhadap protein susu lembu (APLV) berlaku apabila sistem imun bayi menolak protein susu, menyebabkan gejala yang teruk seperti kulit merah, muntah kuat, najis berdarah dan kesukaran bernafas.
Dalam kes ini, bayi perlu diberi formula susu khas yang ditunjukkan oleh pakar pediatrik dan tidak mengandungi protein susu, selain mengelakkan penggunaan makanan yang mengandungi susu dalam komposisinya.
Bagaimana makan tanpa susu lembu
Bagi bayi yang alah kepada susu dan yang masih menyusu, ibu juga perlu berhenti memakan susu dan produk yang mengandungi susu dalam resipi, kerana protein yang menyebabkan alergi masuk ke dalam susu ibu, menyebabkan gejala pada bayi.
Di samping penjagaan menyusu, bayi berumur 1 tahun juga harus menggunakan formula susu bayi yang tidak mengandung protein susu lembu, seperti Nan Soy, Pregomin, Aptamil dan Alfaré. Setelah berusia 1 tahun, tindak lanjut dengan ahli pediatrik mesti diteruskan dan anak boleh mula mengambil susu soya yang diperkaya atau jenis susu lain yang ditunjukkan oleh doktor.
Ia juga penting untuk diingat bahawa pada setiap peringkat umur harus mengelakkan penggunaan susu dan apa-apa produk yang mengandungi susu dalam komposisinya, seperti keju, yogurt, kek, pastri, pizza dan sos putih.
Bagaimana membezakan kolik biasa daripada alahan susu
Untuk membezakan antara alergi kolik dan susu yang normal, seseorang mesti memerhatikan gejala-gejala, seperti kolik tidak muncul selepas semua penyembuhan dan menyebabkan kesakitan dan ketidakselesaan yang lebih ringan daripada alergi.
Dalam alahan, gejala-gejala yang lebih teruk dan sebagai tambahan kepada masalah usus, mereka juga termasuk kerengsaan, perubahan kulit, muntah, kesukaran bernafas, bengkak di bibir dan mata, dan mudah marah.
Makanan dan bahan-bahan yang perlu dikeluarkan dari diet
Jadual di bawah menunjukkan makanan dan ramuan produk industri yang mengandungi protein susu dan harus dikeluarkan dari diet.
| Makanan yang Diharamkan | Bahan-bahan Terlarang (lihat pada label) |
| Susu lembu | Casein |
| Keju | Caseinate |
| Kambing, kambing dan kerbau dan keju | Laktosa |
| Yogurt, curd, petit suisse | Lactoglobulin, lactoalbumin, lactoferrin |
| Minuman tenusu | Lemak mentega, minyak mentega, ester mentega |
| Krim masam | Berat susu tanpa lemak |
| Krim, rennet, krim masam | Lactate |
| Butter | Whey, Whey Protein |
| Margarin yang mengandungi susu | Yis tenusu |
| Ghee (menjelaskan mentega) | Budaya awal asid laktik yang ditapai dalam susu atau whey |
| Keju kotej, keju krim | Kompaun susu, campuran susu |
| Sos putih | Mikrofilik susu protein whey |
| Dulce de leche, krim disebat, krim manis, puding | Diacetyl (biasanya digunakan dalam bir atau popcorn buttered) |
Bahan-bahan yang disenaraikan di lajur kanan, seperti kasein, kasein dan laktosa, hendaklah disemak pada senarai ramuan pada label makanan yang diproses.
Di samping itu, produk yang mengandungi pewarna, aroma atau rasa semulajadi mentega, marjerin, susu, karamel, krim kelapa, krim vanila dan derivatif susu lain mungkin mengandungi kesan susu. Oleh itu, dalam kes ini, anda perlu memanggil MPS pengeluar produk dan mengesahkan kehadiran susu sebelum menawarkan makanan kepada kanak-kanak itu.
Jika anda ragu-ragu, pelajari bagaimana mengenal pasti jika anak anda mempunyai alahan susu atau intoleransi laktosa.
